TQF協會 打造亮點主題展區

TQF協會理事長周能傳表示，隨着臺灣食品驗證國際合作之啓動，TQF協會將持續結合產官學研力量，爲食品安全與品質打造更堅實的驗證體系，促進臺灣食品從在地優質走向世界標竿。圖／李水蓮

「2025臺北國際食品展」6月25日於南港展覽館盛大開幕，臺灣優良食品發展協會（TQF協會）攜手國內外食品重要機構與公協會，在2025臺北國際食品展打造主題亮點展區，並於開展首日舉辦「食品驗證國際合作研討會」，聚焦「食品驗證」與「機能性食品」兩大核心議題，宣示推動食品制度國際接軌的決心，吸引衆多國內外產官學研代表與專業人士蒞臨參與。

當天研討會一大亮點爲「臺灣機能性食品發展協議會（TFFA）」正式揭牌成立，打造臺灣機能性食品產業發展合作平臺，集結產學研機構的能量，共同促進機能性食品產業健全發展。TFFA由TQF協會聯合7大國內食品專業公協會及研究機構共同組成，包括臺灣食品科學技術學會、臺灣食品產業發展協會、臺灣保健食品學會、臺灣優良食品發展協會、中華穀類食品工業技術研究所、食品工業發展研究所及農業科技研究院。

研討會也舉辦「TQFA × JFSM × RUBIX」三方合作備忘錄簽署儀式，建構橫跨臺灣、日本與馬來西亞之合作平臺，邀請日臺交流協會（JTEA）副代表服部崇、日本食品安全管理協會（JFSM）理事長小谷雅紀、日本九州KBCC會長田中一成及馬來西亞伊斯蘭教發展局（JAKIM）、清真驗證顧問公司RUBIX等單位代表，共同見證。研討會中也將同步發佈TQF協會新訂的「TQF-B Plus食安管理符合性評鑑方案」與「TQF機能性食品品質驗證方案」，建構TQF的多元化驗證服務體系。

在展前前一天（24日），TQF協會亦攜手KBCC與熊本產業支援財團舉辦「日本九州×臺灣機能性食品商務合作研討會及商談會」，邀請熊本大學專家友寄博子教授解析日本機能性食品標示制度，並安排7家日本九州地區代表性食品企業來臺展示保健機能性食品，包含透明醬油、蜂蜜機能飲品、秋葵加工產品等，開創臺日食品產業商務合作的新契機。

此次臺北國際食品展期間，TQF主題展區包括集結日本JFSM、馬來西亞RUBIX、日本KBCC的聯合參展，並結合國內TQF協會的會員廠商包括金車、味丹生技、大安工研、鑫發達等知名企業，展示經TQF驗證之優質食品，並搭配試吃與現場互動推廣活動，深化消費者對TQF標章的信任與品牌認同。

TQF協會理事長周能傳表示，面對高齡化社會與全球市場競爭，TQF協會結合國際驗證經驗與在地產業優勢，持續優化驗證制度、降低業者海外佈局門檻，推動國際商務合作，協助臺灣食品產業高值化、永續化發展。