Taste by Lexus茶饌藝境饗宴 爲車主打造專屬五感之旅

「Taste by Lexus 茶饌藝境饗宴」車主高端餐飲活動,首度移師中部,並於苗栗《POUYUENJI HILLS》開啓午後的體驗時光。(和泰汽車提供)

爲了提供車主不同生活體驗,Lexus長期且持續舉辦各式高端餐飲活動,今年「Taste by Lexus 茶饌藝境饗宴」移師中臺灣,並攜手以珍稀藏茶聞名的POUYUENJI(寶元紀),結合苗栗《POUYUENJI HILLS》與臺中一星餐廳《元紀・臺灣菜》,以專屬包園、包場形式打造尊榮氛圍,邀請車主在自然與美饌之間展開一場靜雅旅程。

和泰汽車表示,《POUYUENJI HILLS》全區以日式庭園美學爲基調,並結合茶爲核心的生活美學,園區分設有不同主題區域,例如選品空間、茶文化展覽,也提供輕食茶飲與手作工藝等多元體驗,營造出一處能喚醒五感、放慢節奏的靜謐場域,這次活動即自午後於此開始。

當車主抵達園區後,即由專人引領展開導覽,深入認識園區內的日式植栽設計、茶文化發展脈絡及空間規劃理念,在自由遊園時光中於落羽松林間悠然漫步、在自然景緻中拍照留影,或在茶文化特展與風格選品店駐足體驗,於靜謐氛圍裡讓身心獲得片刻沉澱。

特別的是,車主在享受自由遊園的時光中,還可以品嚐由星級甜點主廚平冢牧人精心打造的專屬甜點,以東方茶文化爲靈感,融入西式甜點的細膩工藝,將茶葉的清雅氣息與多層次食材交織出新風貌,讓傳統風味綻放全新姿態。車主在品嚐甜點的同時,搭配POUYUENJI精選茶飲,茶香與甜點的風味彼此呼應,展現層次豐富又平衡的味覺體驗。

午後的行程更安排充滿巧思的手作課程,邀請車主親自參與創作,在細節中深化車主與 Lexus 之間的連結。車主可選「酒精墨水畫」課程,讓墨色在紙面間自由流動,勾勒出獨特而隨興的紋理,或選擇「漆器˙蒔繪」課程,學習運用天然樹漆轉印自然落葉與圖案,再灑落金粉描繪輪廓,呈現典雅工藝之美。兩項作品皆可搭配Lexus logo,讓作品兼具個人風格與品牌印記。

結束園區的體驗之後已來到傍晚時分,車主駕車移動至臺中《元紀・臺灣菜》,展開Taste by Lexus饗宴的最終章。此處自2024年開業即獲一星肯定,並且於今年再度蟬聯一星殊榮。在工作人員引導下進入餐廳,感受以現代料理語彙重新詮釋臺灣世代傳承的「家」的滋味,

《元紀・臺灣菜》空間設計低調雅緻、沉穩,並融入創辦人蔡其建多年珍藏的器物與選品,讓車主在踏入餐廳的瞬間便能感受沉靜而富溫度的待客氣息,當晚更安排專屬導覽,介紹餐廳的設計巧思與背後故事,爲正式入席前揭開序幕。

餐宴由精緻的「迎賓五彩碟」開場,隨後呈上一系列專爲Lexus車主設計的客製化料理,首先登場的「香椰螺頭鱸魚膠」以長時間文火慢煨,將食材淬鍊至鮮美濃醇,細膩湯頭

承載着《元紀・臺灣菜》的堅持,也呼應Lexus細膩而踏實的真誠理念。接續的「五柳枝龍蝦球」則以繁複工序去除龍蝦外膜,保留最純粹的彈嫩口感,並與經典五柳枝融合,展現出臺菜的全新風貌。

「公館梅菜鑲水芝」藉由梅乾菜與冬瓜的結合在創新思維下重新詮釋熟悉的家鄉滋味,爲車主帶意想不到的驚喜,壓軸甜品「楊梅果律銀耳露」則選用POUYUENJI HILLS園區栽種的限量楊梅,搭配多款臺灣熱帶水果,爲傳統銀耳露注入清新酸甜的層次感,讓餐宴在明亮爽口的尾韻中畫下句點。

用餐過程中,由POUYUENJI元茶師親自沖泡POUYUENJI藏茶,其中特選「金達摩生普洱茶 2019」以青梅與木質氣息帶來清爽韻味,以及「元紀熟普 2012」黑糖與桂圓底蘊醇厚綿長,茶香在席間流動,搭配料理交織出細膩而溫潤的體驗,從前菜的醒茶到甜品的怡茶,層次遞進展現茶生活的美好。

由專人引領展開導覽,除了深入認識園區內的日式植栽設計,亦對於茶文化發展脈絡及空間規劃理念有更深的認識。(陳大任攝)

茶文物展示區展示不同時代、地區的相關用品。(陳大任攝)

《POUYUENJI HILLS》內的選品空間提供許多精緻的商品。(和泰汽車提供)

「酒精墨水畫」手作體驗活動。(和泰汽車提供)

「漆器˙蒔繪」手作體驗活動。(和泰汽車提供)

車主於體驗活動中發揮自己的創意製作,成品也以精緻的盒裝收納。(陳大任攝)

車主在享受自由遊園的時光中,還可以品嚐由星級甜點主廚平冢牧人精心打造的專屬甜點。(陳大任攝)

臺中《元紀・臺灣菜》自2024年開業即獲一星肯定,並且於2025年再度蟬聯一星殊榮。(和泰汽車提供)

專屬導覽介紹下,車主對於餐廳的設計巧思與背後故事有更深的認識,爲正式入席前揭開序幕。(和泰汽車提供)

餐宴由精緻的「迎賓五彩碟」開場,呈上一系列專爲 Lexus 車主設計的客製化料理。(陳大任攝)

「香椰螺頭鱸魚膠」以文火慢煨展現鮮美濃醇的風味。(陳大任攝)

「五柳枝龍蝦球」則以繁複工序展現出臺菜的全新風貌。(陳大任攝)

「公館梅菜鑲水芝」以意想不到的組合帶來驚喜,重新詮釋熟悉的家鄉滋味。(陳大任攝)

「楊梅果律銀耳露」則選用POUYUENJI HILLS園區栽種的限量楊梅,爲傳統銀耳露注入清新酸甜的層次感。(陳大任攝)

.Lexus爲車主獻上POUYUENJI藏茶伴手禮,延續茶饌藝境饗宴的美好餘韻。(和泰汽車提供)

和泰汽車表示,這場專爲Lexus車主量身打造的餐宴,不僅凝聚食材與技法的極致表現,更將待客的真誠態度、匠心工藝與勇於突破的精神融入其中,正如Lexus一直以來所秉持的品牌理念,無論是在款待細節的堅持,還是對創新與卓越的追求,這份精神也延伸至Taste by Lexus,讓車主在餐桌上與自然之中,感受到安心與滿足,體驗Lexus專屬的獨特幸福時光。