桃子大量上市有3類要注意,好多人不知道,吃桃子也有禁忌
夏季正是桃子豐收的時節,果攤上堆得高高的黃桃、油桃、水蜜桃一個比一個誘人,香氣撲鼻,汁水飽滿,讓人忍不住多吃幾口。
但有些人吃完後,反而身體出了狀況:有的血糖飆升,有的皮膚髮癢起疹,還有的胃裡開始翻江倒海。看起來健康的水果,爲何反而吃出問題?
中醫講“水果性寒,多食易傷脾胃”,桃子雖屬溫性,但甜膩生溼,再加上糖分不低,有些人吃多了身體就會起“反應”。下面這三類人羣,要格外當心。
一、桃子再香,這三類人最好淺嘗即止
1. 血糖控制差的人羣
不少糖尿病患者習慣性地認爲,桃子不是榴蓮、不是荔枝,應該不算高糖。
但事實上,一箇中等大小的桃子差不多含糖10-12克,相當於半碗白米飯。如果一次吃兩個,血糖很容易上去。
更關鍵的是,桃子含果糖、葡萄糖雙糖結構,升糖速度不算低,尤其是熟透的、甜度高的水蜜桃,升糖指數可能接近70。吃得越快,血糖起伏越大,對胰島功能較弱的人來說,可能就是一次“負擔戰”。
2. 反覆發作的溼疹、蕁麻疹、皮膚瘙癢人羣
很多人不知道,桃子也屬“發物”。《本草綱目》記載:“桃,多食發熱動風。”
皮膚病人羣本身就常伴溼熱內蘊,吃太甜、太膩、帶刺激性的水果,會加重體內溼熱,皮膚症狀可能更加明顯。吃完桃子後,如果出現瘙癢加重、疹子增多、睡覺易醒、手腳心發熱這些表現,很可能就不適合吃。
3. 脾胃虛寒、常腹瀉腹脹的人
從中醫角度來看,脾胃是“後天之本”。一切飲食水谷,皆由脾胃運化。但現代人常吃冰冷、生冷食物,加上久坐少動,脾陽不足者大有人在。
桃子雖然不寒,卻是溼潤性強的水果,吃多後易生溼滯氣。對那些平日裡容易胃脹、消化慢、經常放屁、口中黏膩、有大便不成形的人來說,這種水果吃多反而會壓住脾陽,讓胃腸運作更慢,氣機不暢。
二、不吃桃子,換哪些水果更合適?
並非水果都不宜,只是要選對種類、掌握適量,對脾胃有支持作用的水果其實不少。
1. 番石榴:高纖低糖,利腸不擾胃
番石榴(又稱芭樂)在南方很常見,屬於低GI水果,含糖量遠低於桃子,100克只有5克左右糖分,而且膳食纖維豐富,能幫助平穩血糖,減少餐後波動。
2. 山楂煮水,勝過鮮桃生吃
山楂雖酸,但煮水後味道溫和,反而有“和中消食、行氣散瘀”之效。脾胃弱、飯後脹、舌苔厚的人,可以少量喝山楂紅棗水,幫助化積導滯,恢復胃動力。
不過山楂偏酸,不適合空腹服用,更適合飯後使用,調理型食材,不宜量大。
3. 蘋果:老少皆宜,養胃潤燥
蘋果被稱爲“水果中的中庸之王”,性平偏涼,不傷陽氣,也不易引起血糖大起大落。對比桃子,其含糖量略低,但GI值也較低,不容易刺激胰島素分泌。
而且蘋果中果膠含量高,有利於潤腸通便,適合便秘人羣。同時,蘋果含有鞣酸成分,在輕度腹瀉時可起一定收斂作用,是一個“收放自如”的好水果。
三、身體不同,水果不能一刀切
水果不是越多越好。一天一到兩個中等大小水果已足夠,血糖波動大的人,建議分開食用;脾胃弱者,飯後再吃最穩妥。寧願水果少吃些,也別吃錯方向。
吃得對,是給五臟六腑減壓;吃錯了,是讓身體發出抗議。夏季是調養的好時節,選水果不妨多些心思,少些衝動,纔是長久之道。
來源:青島廣播
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