台州約9萬畝葡萄喜迎豐收年

朱小兵

6月9日，走進台州葡達果蔬專業合作社的葡萄園，各色葡萄掛滿枝頭，昭示着又一個豐收年。“我今年種植了25畝葡萄，其中‘陽光玫瑰’就有近20畝，其餘的種植品種包括‘巨峰’‘浪漫紅顏’‘夏黑’‘金手指’等。”合作社負責人胡洋富介紹，“陽光玫瑰”在6月20日前後能上市，目前正在做套袋等上市前準備工作。

據台州市農業農村局農技推廣中心相關調查顯示，目前臺州葡萄種植面積約9萬畝，主要品種是“巨峰”“陽光玫瑰”和“維多利亞”等，總體產量平穩。今年全市葡萄具體產銷情況如何？6月9日，記者圍繞這一問題對相關合作社和種植戶進行了採訪。

優質優價規律明顯

“目前葡萄零星上市，主要滿足本地老客戶的需求，大批量上市要在6月20日左右。”溫嶺津嶺農業科技有限公司負責人顏劍鋒介紹，他今年種植了210畝葡萄，其中180畝種的是“陽光玫瑰”，“我們現在對葡萄園採用標準化、數字化的管理模式，工人培訓好了，根據標準流程來管理就可以了。”

“現在我們都採用二膜、三膜技術，將葡萄上市時間提前，今年葡萄果實成花率有點降低，特別是春節後幾次冷空氣，對最早萌芽的40畝‘陽光玫瑰’影響較大。”顏劍鋒說，“我們種植的畝產控制在3000斤以內，這樣能確保葡萄的品質。”

“今年合作社種了50多畝葡萄，我個人種植了20多畝。現在‘陽光玫瑰’這個品種種的人太多，價格有些賣不上去，我今年只種了7畝‘陽光玫瑰’，預計在7月下旬上市。”台州和綠果業專業合作社負責人徐秀林介紹，他把其中13畝土地改種了“巨峰”，今年葡萄苗剛種下，到明年能有少量結果。

“今年上半年的天氣總體對葡萄生長較爲有利。”台州市農業農村局農技推廣中心主任徐春燕介紹，由於目前三膜覆蓋促早等技術的應用在不斷推廣，今年臺州設施葡萄上市時間相對較早，“近些年全國葡萄種植熱情高漲，種植面積及產量增長迅猛，比如‘陽光玫瑰’這個品種，近些年就得到長足發展，總體價格呈現下降態勢，優質優價規律明顯。品質高的優質果及量少的優新品種等銷售形勢還是較爲看好，中低檔果銷售壓力會比較大，如遇颱風、暴雨等不良天氣，可能局部地區會出現銷售滯緩。”

用工成本有所提高

今年50歲的臨海市草帽頭果蔬專業合作社負責人陳傳輝，從事葡萄種植已經有20多年了。今年他個人種了138畝，合作社種了500多畝。“我們有30多個合作伙伴，葡萄種植採用統一技術指導、統一施肥、統一品牌、統一包裝等。”陳傳輝說。

“我們臨海大石葡萄一般在溫嶺葡萄之後上市，時間在7月20日前後，大棚葡萄、露天葡萄都有種，這樣能錯時賣，我自己種了120畝大棚葡萄。現在主要做疏果、修穗等花果管理工作。現在人工成本挺高，要220元每人一天。”陳傳輝說。

“現在水果種植只要種什麼能賺錢的，大家都扎堆去種，結果市場上這類水果的量就會很多，價格自然上不去了。”台州葡達果蔬專業合作社負責人胡洋富表示，水果也要多元化種植，“我今年種植了25畝葡萄，除了‘陽光玫瑰’外，還種了‘巨峰’‘浪漫紅顏’‘夏黑’‘金手指’等，這樣就能錯峰上市。”

“現在人工成本確實比過去要高。”顏劍鋒介紹，葡萄園在疏花疏果階段，都是外請雲南的工人來做的。雲南是最早大規模種植“陽光玫瑰”的省份之一，當地農戶在“陽光玫瑰”的疏花疏果方面更有經驗，“一個有經驗的工人，一天干十五六個小時，只能搞定半畝地、1000串左右。疏花疏果按串計價，一般一串6毛錢，一個工人幹滿一天，能掙差不多600元。”

發展採摘遊是種新趨勢

“現在種植葡萄的人越來越多。我個人在抖音上有賬號，粉絲有3000多人。網店更多起到宣傳的作用，通過網店慕名而來的，佔總銷售量的三分之一，整體以線下實體店爲主，我們在臨海和椒江都有門店。”陳傳輝介紹，合作社網上銷售主要以團購爲主，外地客戶主要來自杭州、上海、北京、深圳等地。

“我們還和一些旅行社合作，通過農旅融合發展採摘遊，進葡萄園採摘30元一個人，採摘的葡萄賣給遊客15元一斤。”陳傳輝說，2024年他們通過這種途徑銷售了近4000斤葡萄。

“我之前在上海經商從事電腦軟件生意，2007年開始種植葡萄。”天台縣寧一有機葡萄專業合作社負責人朱利銘介紹，他目前種植了200多畝葡萄，主要有“夏黑”“陽光玫瑰”“浪漫紅顏”“妮娜皇后”以及“醉金香”“大紫王”等品種，最早在6月中旬上市，一直持續到9月份。

“目前我們正在做修枝和套袋等工作。我的葡萄園70%直接供應寧波、杭州的三江超市和世紀聯華超市，剩餘的30%做採摘遊。”朱利銘說，超市會對產品質量等方面有相應要求，每畝葡萄產量不超過2500斤以確保品質，“近期三江超市工作人員會來葡萄園現場踏勘果型和定價，我們的葡萄是綠色食品，農業部門會每隔10天進行一次產品抽檢。葡萄價格根據品種不同會有區分，比如‘夏黑’一般採摘遊賣10元一斤，‘妮娜皇后’就賣到40元一斤。”