臺中 青農夫妻 團購打通銷售網

臺中大里青農鄒冠民、湯靖雯夫妻利用社羣軟體開啓團購，上午採收的鮮蔬當日下午就能送到消費者手裡。（潘虹恩攝）

臺中市大里區青農鄒冠民、湯靖雯夫妻除種植水稻，也輪種多樣蔬果，如今玉米、玉米筍正值採收期，除了在固定地點展售，夫妻倆更利用社羣軟體開啓團購，主打「當日採、當日送」，上午採收的鮮蔬，下午就能送到消費者手裡，成功打造產品差異化，也拓展銷售新通路。

鄒冠民出身農家，從小就在田間幫忙，對種植農作物深感興趣。他表示，從農之路最大的體會是「有穩定的收入，才能長久穩健走下去」，因此除了原本種植10多甲的水稻，近年採輪作方式兼種玉米、玉米筍、甜椒、麻薏、高麗菜等，其中玉米及玉米筍種植面積已達1.5公頃，目前正值採收高峰期。

鄒冠民在農園採收，妻子湯靖雯負責將產品整理裝袋，平日在大里農會大里杙生活館販售、假日在國光花市青農直銷站展售，另也供應給玉米攤、烤肉店等，更透過Facebook、Instagram及LINE羣組等社羣平臺發起團購，主攻學校、公所、農會等在地熟客團。

湯靖雯分享，走傳統市場通路除了供貨量大，價格相對低，雖然穩定，但他們是小農經營，勢必要在市場和顧客族羣之間做出區隔，纔有利潤空間，她思考到差異化的關鍵就是「新鮮」。以玉米來說，放越久甜度就會流失，透過團購主打當日採、當日送，顧客認爲東西好吃、新鮮度夠，也會願意回購。

她說，經營農產也要講策略，「大家都想做出不一樣的東西，產品不能一成不變！」她過去參加雲林莿桐農會的講座後深受啓發，另闢團購管道，讓農產品行銷更貼近消費者需求。