臺南奪「亞洲十大美食城市」第6！全臺唯一入選

臺南市長黃偉哲推廣一年一度歸仁食辦桌活動。（臺南市政府提供／曹婷婷臺南傳真）

英國雜誌《Time Out》近日公佈「亞洲十大街頭美食城市」榜單，臺南以豐富多元街頭小吃和獨特飲食文化獲第6名，也是臺灣唯一入選城市。臺南市長黃偉哲今天出席歸仁食辦桌活動時表示，臺南剛獲選亞洲十大街頭美食城市，顯見臺南美食在國際具相當地位，歸仁向來是辦桌文化重鎮，有「總舖師故鄉」美名，今年掌杓的蘇嘉進與施宗泰兩都是歸仁在地辦桌界代表人物，邀請大家相揪親友品嚐總舖師拿手好菜，體驗道地傳統辦桌文化！

黃偉哲16日上午出席歸仁食辦桌活動時指出，此次榜單包含馬來西亞檳城、越南河內、新加坡、印度孟買、泰國清邁等城市，臺南是全臺唯一入榜城市，這是對臺南在地美食的一大肯定。此次榮登亞洲十大街頭美食城市，不僅將「美食之都」的名號推向國際，也爲觀光行銷增添強大助力。

歸仁區長朱雅宏與今年掌杓的蘇嘉進與施宗泰總舖師。（歸仁區公所提供／曹婷婷臺南傳真）

歸仁區年度代表活動「來歸仁食辦桌」將於10月17日晚間6時在仁壽宮前廣場盛大登場，過去活動每一推出就秒殺，歸仁區公所表示，今年「來歸仁食辦桌」將於明天（17)日上午8點半開放報名，民衆可透過「好南入手」網站或至歸仁區公所現場登記，名額有限，額滿爲止。

蘇嘉進師傅從業超過半世紀，以善用新鮮食材重現古早味著稱；施宗泰師傅則爲施家辦桌家族第4代，擁有40多年辦桌經歷，並曾主持大型公益宴席，兩位總舖師將端出十道經典手路菜，包括皇品海鮮魚翅羹、清蒸龍虎斑魚、藥膳燉肚鱉及黃金蟲草紅棗燉雞等佳餚，每桌6000元。