臺南榮登全臺唯一入選「亞洲十大街頭美食城市」
照片取自臺南市政府
英國知名媒體《Time Out》近日公佈「亞洲十大街頭美食城市」榜單,臺南以豐富多元的街頭小吃和獨特飲食文化榮獲第六名,更是臺灣唯一入選城市。此項殊榮不僅展現臺南深厚的美食底蘊,也再次鞏固臺南「美食之都」的地位。
臺南市長黃偉哲表示,臺南能夠入選《Time Out》亞洲十大街頭美食城市,前面有馬來西亞檳城、越南河內、新加坡、印度孟買、泰國清邁,第六名就是臺南,全臺灣唯一入選,這是對我們在地美食的無庸置疑的肯定。
臺南市府指出,根據《Time Out》的評比,街頭美食城市的亮點在於「平價、便利、多樣」,在小巷或夜市都能輕易找到令人驚豔的風味。臺南市的街頭美食經典代表如擔仔麪、鱔魚意麪、牛肉湯、米糕與碗粿,皆是遊客與在地人共同喜愛的味道。夜市更是臺南街頭美食的重要場域,其中花園夜市最具代表性,攤位林立、選擇多樣,已成爲國內外旅客必訪景點。
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