水梨香甜愛玉Q彈 新埔水梨節熱鬧登場

新埔水梨節20日於新埔鎮農會農業推廣教育中心舉行開幕典禮。（邱立雅攝）

新埔水梨節同時拉擡在地愛玉產業，新竹縣副縣長陳見賢（右二）與農業發展及水土保持署長李鎮洋（右三）一同搓愛玉。（邱立雅攝）

「2024新埔水梨節暨農產品行銷活動」熱情開跑，20日在新埔鎮農會農業推廣教育中心舉行開幕典禮。（邱立雅攝）

新埔鎮農會20日辦理水梨節，提醒民衆現在是水梨成熟時，讓熟門熟路的消費者能自行前往原產地購買。水梨節也同步推廣愛玉產業，副縣長陳見賢與農業發展及水土保持署長李鎮洋一同搓愛玉，也期待愛玉有朝一日能成爲新埔鎮的重要產業。

新埔鎮農會指出，新埔鎮主要爲丘陵地形，擁有氣候、土壤及水質佳等多重優勢，相當適合種植水梨，在地種梨歷史悠久且農民嫁接技術純熟，主要產區位於照門、南平及北平等地，是新竹縣最重要的水梨產地。

陳見賢表示，感謝中央對新竹縣農民的支持，新埔盛產水梨的時節是6到8月，耕種面積大約90公頃，主要有豐水梨、蜜雪梨及新興梨3種，品質優異、清脆甘甜，自用送禮兩相宜。

藉着水梨節，陳見賢大力行銷新埔小旅行，新埔有豐富的文化、客家美食，客家信仰中心義民廟就在新埔，還有三街六巷九宗祠、大墩山及照門休閒農業區等，邀請鄉親來新埔走走、用行動支持農民。

今年水梨節邀請照門休閒農業區來到活動現場展售愛玉相關製作，包含一般民衆較難有機會看到的愛玉苗與愛玉果實等，陳見賢也與李鎮洋一起體驗洗愛玉。李鎮洋提及愛玉目前正在展開更多研究，目前初步成果已可作爲清潔用品、保養用品等加工用品，有研究發現愛玉可作爲藥物的承載體，未來愛玉產值將提升千倍。

新埔鎮農會總幹事曾庭熙指出，新埔鎮栽種水梨面積約90公頃，由於年齡老化、土地徵收等問題，讓水梨產業呈現緩步衰退跡象，除非有二代接手，才能持續水梨產業。