水井坊2025年戰略發佈，聚焦“水井坊”+“第一坊”品牌體系

新京報訊（記者秦勝南）白酒存量週期下，如何跨越週期成爲行業關注的焦點。第112屆全國糖酒會期間，水井坊2025年戰略發佈，水井坊將以不同價格帶的產品、品牌定位體驗來滿足不同消費者兩大差異化場景的用酒需求，形成“水井坊”+“第一坊”的品牌體系。

存量競爭時代，酒業“強集中、強分化”趨勢更加明顯。新一輪的戰略變革應該選擇什麼作爲切入點成爲關注的話題。

針對週期破局之道，中國酒業協會理事長宋書玉在水井坊戰略發佈會現場表示：“存量競爭階段，核心命題已從‘企業主導’轉向‘消費者定義價值’。在理性消費新時代，我們必將全面追求品質品牌和服務，才能抓住新的機遇。白酒企業需要從釀造者蛻變爲生活方式的創意者。”

據悉，水井坊將以不同價格帶的產品、品牌定位體驗來滿足不同消費者兩大差異化場景的用酒需求，形成“水井坊”+“第一坊”的品牌體系：主品牌聚焦次高端價格帶，夯實核心市場基礎；第一坊則聚焦於高端市場，激活“中國白酒第一坊”這一稀缺品牌資產。通過“第一坊”在目標圈層中樹立高端品牌形象，水井坊主品牌也將共享其品牌光環，實現協同賦能，共同推動品牌價值的全面提升。

談及水井坊的戰略迭代，四川省決策諮詢委員會副主任、四川省酒業協會副會長焦偉俠表示：“川酒企業此時擁抱消費者的主動戰略升級，發力推動品牌升級，優化產品結構，爲構建更具韌性的內聚體系提供了強有力的產業支撐。”

據瞭解，水井坊目前已在次高端市場打造了臻釀八號這一明星大單品，與井臺共同貢獻80%以上的營收，未來水井坊在產品的戰略組合上，陸續推出與戰略相匹配的明星單品，逐漸進行產品迭代。

水井坊總經理胡庭洲現場分享了他在履新後和團隊一起做戰略調研和市場走訪的經歷，表示水井坊將堅持長期主義，在人才、數字化、供應鏈、ESG方面做好長期發展的全方位準備，推動商業價值與社會價值同頻共振，實現品牌的健康、跨越式發展，“只要按照正確的邏輯和正確的方法論把事情做好，我們就有機會贏”。

編輯 唐崢

校對 穆祥桐