手搖飲喝「微糖」還是傷 醫:喝1杯等於吞3顆方糖
手搖飲點微糖,並不會比較安全。(示意圖,Shutterstock/達志)
很多人以爲點手搖飲少糖、微糖就是比較安全的選擇,但其實含糖量依然驚人。醫師李思賢指出,一杯700ml的半糖飲料仍含約5顆方糖量,就連微糖也有3顆,手搖飲添加的糖,大多來自果糖或高果糖玉米糖漿,長期攝取可能導致代謝失衡,真的別再覺得「少一點」就很安全。
家醫科醫師李思賢在臉書粉專指出,很多人覺得手搖飲點少糖、微糖,就覺得很剋制、很健康,但其實少糖和微糖的含糖量,遠比想的還多,一杯700ml的飲料,全糖約有50公克糖,約10顆方糖量,少糖也有35公克,約7顆方糖量,半糖是25公克,約5顆方糖,就連微糖也還有15公克的糖,約爲3顆方糖。
李思賢表示,這些糖大部分來自果糖或高果糖玉米糖漿,對身體的影響並不是「少一點就安全」,其和葡萄糖最大的差別,在於它幾乎沒有煞車機制,導致三磷酸腺苷大量消耗並生成尿酸。尿酸會增加氧化壓力、損害粒線體、降低脂肪燃燒效率,形成少吃也容易胖的惡性循環。
李思賢指出,最麻煩的地方在於,果糖還會讓大腦出現瘦素阻抗,破壞飽足感的控制,讓人在熱量充足甚至超過的情況下,覺得好像還可以再吃點什麼。點手搖飲時,別再以爲少糖或微糖就安全,真正要降低風險,最好是減少所有形式的含糖飲料,包括看起來不太甜的版本,改成無糖茶飲或氣泡水。李思賢說,就算每天只喝一杯微糖,也可能在日積月累中,把自己推向代謝失衡的深淵。