壽司店春日新菜 MAGiC TOUCH櫛瓜、酪梨入料顛覆味蕾

MAGiC TOUCH即起推新餐點「蒜蓉鮑魚茶碗蒸」共6款，並與話題IP「10秒鐘教室」聯名推壽司造型玩偶吊飾。（爭鮮餐飲集團提供／朱世凱臺北傳真）

連鎖壽司品牌迎接春日端新菜，透過繽紛色系的食材組合增添食慾，除了經典品項限時復刻，亦透過新潮聯名呈現視覺味覺雙饗宴，預估來客數可攀升10％。

MAGiC TOUCH春季限定以新潮百味爲主軸，與去年文博會爆紅的「10秒鐘教室」聯名，推「壽司圖鑑」全新菜色視覺設計，並將餐點如「鮭魚壽司」等變身經典玩偶，即起登場；而6款新菜主打用北海道大幹貝配紫蘇白飯，最後點綴鮭魚卵帶出酸甜鮮香的「鮮彩乾貝壽司」，還有以現炸櫛瓜配莎莎醬與橙子的「爆汁櫛瓜拿破崙」，亦有「蒜蓉鮑魚茶碗蒸」、「嘎嘣脆辣肉球」、「鮭魚塔酪梨」、「芥末胡麻海鮮卷」，突破大衆對日料的既定印象。

藏壽司「漢堡排」，40元。（藏壽司提供／朱世凱臺北傳真）

藏壽司「鯛魚燒霜淇淋」，90元。（藏壽司提供／朱世凱臺北傳真）

藏壽司復刻經典商品，除了香甜的「玉子燒」，還有以鮮甜海味征服味蕾的「炙烤味噌美乃滋鮭魚」等；飯後甜點則復活「濃布丁」，標榜現打雞蛋融合特選紐西蘭牛乳、歐洲進口鮮奶油，每口都香濃順口，更有臺灣限定「鯛魚燒霜淇淋」，北海道牛奶霜淇淋搭口感綿密的紅豆內餡與堅果，滋味相當療愈。