首日午餐賣1000份!林聰明插旗南港LaLaport 百人排隊
林聰明沙鍋魚頭首度插旗臺北,開幕日現場匯聚百人排隊。記者陳睿中/攝影
臺北首間「林聰明沙鍋魚頭」,自即日起正式進駐「Mitsui Shopping Park LaLaport 南港」,店內提供沙鍋鮭魚頭、沙鍋香酥魚排、沙鍋水餃等南港限定套餐,另外也有機會買得到全臺大缺貨的「林聰明沙鍋魚頭風味杯麪」。首日開幕午餐時段,現場就排隊約百人,顯現林聰明的超強人氣。
「林聰明沙鍋魚頭」過去曾獲「500碗」與「500盤」雙重肯定,更曾登上Netflix紀錄片「世界小吃」,乃是嘉義極具代表性的小吃美食。隨着LaLaport南港開幕,林聰明沙鍋魚頭也正式北上,開設臺北首間分店。店內共提供有7款套餐方案,其中沙鍋鮭魚頭、沙鍋香酥魚排、沙鍋水餃均爲南港限定,每套299~399元,另外還有經典沙鍋菜、沙鍋烏龍麪、沙鍋冬粉、沙鍋菜麻辣鴨血豆腐煲等不同選擇,每套279元起。
同時店內提供「聰明炸魚薯條」,搭配具有嘉義特色的「白醋」(美乃滋)。另外還有販售聰明醬、麻辣鴨血、魚鬆方塊酥等即食餐點。其中全臺大缺貨的「林聰明沙鍋魚頭風味杯麪」也於現場限量販售。在開幕首日中午,現場就匯聚約百人排隊人龍。業者透露,估計首日中午售出超過1,000份餐點。
沙鍋水餃套餐,每份299元。記者陳睿中/攝影
聰明炸魚薯條,每份139元。記者陳睿中/攝影
南港店販售多款特色商品,也包含「林聰明沙鍋魚頭風味杯麪」。記者陳睿中/攝影
林聰明沙鍋魚頭第三代執行長林佳慧。記者陳睿中/攝影
沙鍋鮭魚頭套餐,每份399元。記者陳睿中/攝影
沙鍋香酥魚排套餐,每份388元。記者陳睿中/攝影