柿子減產！番路農會出手護盤 保價收購價高於市場

受之前風災、豪雨影響，嘉義縣番路鄉柿子產量縮水，今年收成率剩4成左右。(番路鄉農會提供／呂妍庭嘉義傳真)

嘉義縣番路鄉是全臺最大柿子產地，受之前風災、豪雨影響，柿子產量縮水，今年收成率剩4成左右，進入柿子產季，番路鄉農會啓動柿青保價收購，簽約期自今年到2027年，以穩定價格保障農民收益，農會表示，往年柿子收購平均行情約每臺斤15元，保價收購依照規格計價，從13元到23元不等，農會的保價收購行情明顯高於市場水準。

番路鄉農會今（15日)正式啓動新一年度的柿餅加工季，第1批柿餅將在9月21日開賣，另今天收購柿青1100臺斤用來製作「柿果子脆片」，預計10月1日正式上架，番路鄉農會總幹事趙幸芳指出，柿子是番路特色農產，每一顆柿果背後都是農民的辛勞與土地的養分，今年因災情影響產量，但農會以保價收購確保價格穩定，讓農民不致於因產量不穩就心生憂慮，農會和農民的信任也會更加緊密。

今年度柿青保價收購正式啓動，簽約期間從2025年到2027年，農會今已收購柿青1100臺斤用來製作「柿果子脆片」。(番路鄉農會提供／呂妍庭嘉義傳真)

嘉義縣番路鄉是全臺最大柿子產地，受之前風災、豪雨影響，柿子產量縮水。(番路鄉農會提供／呂妍庭嘉義傳真)

番路鄉農會今（15日)正式啓動新一年度的柿餅加工季。(番路鄉農會提供／呂妍庭嘉義傳真)

番路鄉農會今（15日)正式啓動新一年度的柿餅加工季，第1批柿餅將在9月21日開賣。(番路鄉農會提供／呂妍庭嘉義傳真)

番路鄉農會表示，番路柿子栽培面積約200公頃，依每公頃正常產量3萬臺斤估算，整體可達600萬臺斤，但受氣候影響，今年收成率約4成，實際收購量約240萬臺斤。

今年度柿青保價收購正式啓動，簽約期間從2025年到2027年，收購規格訂定爲，7兩以上每斤23元、4.5兩以上每斤20元、3.5兩以上每斤13元，農會說，此舉可確保不同規格柿果都能獲得合理價值。

農會供銷部指出，目前市面上的柿子收購價格尚未明朗，回顧往年平均行情僅約每斤15元，此次農會公告的保價收購價明顯高於市場水準。

趙幸芳強調，農會的角色就是要和農民站在一起，不論好年或壞年，都要守護這片土地與產業，希望透過保價收購機制，不只保障農友的基本收益，更讓大家放心用心栽培，未來也會逐步擴大參與，讓番路的柿子產業走得更穩、更長遠。

番路鄉農會表示，雖然柿子減產，但柿子文化推廣不能斷，10月4日至5日將舉辦一年一度的「柿子節」，邀民衆來參加，在活動中品味多元創新的柿子產品，並將這份屬於番路的甜美與感動帶回家。