嘉義縣番路鄉農會聯手嘉大 柿葉變身洗沐產品 年底試賣

嘉義縣番路鄉農會與嘉義大學展開深度產學合作，預計從「柿葉」萃取天然成分，開發洗髮與沐浴產品。（番路鄉農會提供／呂妍庭嘉義傳真）

嘉義縣番路鄉農會與嘉義大學展開深度產學合作，預計從柿子樹的「柿葉」中，萃取出多酚類、類黃酮、維生素C與膳食纖維等天然機能成分，打算開發出具有抗氧化、舒緩及保溼等功效的洗髮與沐浴產品，最快年底可投入試賣，爲柿子再創綠色經濟。

番路鄉農會總幹事趙幸芳第三度應邀至嘉義大學管院EMBA行銷所，以農會經營與創新爲題進行演講。（番路鄉農會提供／呂妍庭嘉義傳真）

今（10）日是番路鄉農會總幹事趙幸芳第三度應邀至嘉義大學管院EMBA行銷所，以農會經營與創新爲題，分享自身在農會推動地方農業發展與創新轉型的歷程，趙幸芳更首度透露，番路鄉農會今年和嘉大將展開進一步合作，攜手研發以「柿葉精華」爲基礎的機能洗沐商品，引起學術與市場雙重期待。

趙幸芳在演講中透露與嘉大的合作計劃。（番路鄉農會提供／呂妍庭嘉義傳真）

番路鄉農會總幹事趙幸芳第三度應邀至嘉義大學管院EMBA行銷所，以農會經營與創新爲題進行演講。（番路鄉農會提供／呂妍庭嘉義傳真）

趙幸芳說，番路鄉農會多年來致力於農產品的品牌升級與多元行銷，而產學合作對地方創新十分重要，這項全新的產學合作計劃，預計從「柿葉」萃取出多種天然機能成分，開發出具有抗氧化、舒緩及保溼等功效的洗髮與沐浴產品，藉此延伸柿子經濟價值，也實踐循環再利用與綠色經濟。

農友將新生長的嫩葉採收下來，提供給嘉義大學萃取柿葉的多酚類等天然機能成分。（番路鄉農會提供／呂妍庭嘉義傳真）

農友將新生長的嫩葉採收下來，提供給嘉義大學萃取柿葉的多酚類等天然機能成分。（番路鄉農會提供／呂妍庭嘉義傳真）

趙幸芳希望透過計劃，提升農業附加價值，也提供年輕人更多投入農村創業的動機與機會，強調研發出的產品將結合嘉大農學院的專業研究與農會在地實作經驗，讓學術走入市場、讓農業走進生活。

嘉義大學管院EMBA行銷所教授蕭至惠（左）對番路鄉農會總幹事趙幸芳的農會經營表示肯定。（番路鄉農會提供／呂妍庭嘉義傳真）

嘉義大學管院EMBA行銷所教授蕭至惠表示肯定，說番路鄉農會這幾年推出許多極具特色的農產品，不僅成功建立地方品牌形象，更展現農會在行銷策略與產品開發上的專業性，未來與嘉義大學生命科學院、農學院的深入合作，將爲地方農業注入更多創新能量，在雙方合作下，預期會陸續推出更具市場潛力的新商品，令人期待。

此次演講也引起嘉義大學管院EMBA學員廣泛討論，不少學員表示對農業產業鏈與產品創新的理解大大加深，進一步肯定番路農會的發展策略。

番路鄉農會與嘉大的合作，從課堂交流到實際研發，展現出產官學攜手推動農業創新的可能，農會表示，首批柿葉洗沐商品預計今年底前完成開發、投入試賣。