石臺縣小河鎮：尚德守法 共享食安

爲營造人人關心、支持、參與食品安全監督的良好社會環境和輿論氛圍，增強公衆食品安全意識、鼓勵社會各界積極參與食品安全監督、促進食品產業健康發展，8月21日，石臺縣小河鎮食安辦聯合小河市監所、司法所、婦聯等部門共同開展2025年度“尚德守法共享食安”食品安全宣傳週活動。

宣傳活動展臺設立在人羣來往密集的區域。工作人員通過懸掛宣傳橫幅、發放禮品袋和小杯子等小禮物吸引衆多羣衆前來諮詢，向羣衆發放《文明餐桌活動倡議書》，並通過圖文結合的宣傳單頁爲羣衆破除生活中的健康謠言。冰箱冷凍的蔬菜營養流失嚴重？蛋黃的膽固醇過高要少吃？長期喝豆漿會引發雌激素失調？一個個原本讓羣衆深信不疑的健康謠言，在工作人員的解釋下不攻自破。村民們恍然大悟，紛紛表示：“近年來，電視、自媒體的宣傳鋪天蓋地，跟風久了就以爲這些纔是正確的知識。”

宣傳現場氣氛熱烈，衆多羣衆積極提問，工作人員耐心解答，打通了食品藥品安全科普教育宣傳“最後一公里”。本次活動共計發放食品安全宣傳資料150餘份，現場爲來訪羣衆解答疑問30餘人次。

據介紹，此次食品安全宣傳週活動，提高了羣衆的食品安全知識素養，營造了人人蔘與食品安全的良好氛圍。下一步，小河鎮將持續加大轄區內食品經營單位風險隱患排查力度，進一步完善長效監管機制，有效遏制食品安全事故苗頭，切實守護人民羣衆“舌尖上的安全”。(餘芮)