食品行業一週輿情信息彙總（2025.06.16-06.22）

核心提示：2025年06月16日-06月22日食品行業輿情信息有：爲學校提供食材的週轉筐有蛆？官方通報；海底撈“早產”麻醬引關注；央視曝光部分直播間魚油存在虛假宣傳問題；小吃店主爲提升口感在食物中加硼砂；網紅被指固體飲料當藥賣 市監局立案調查；北京：網紅火鍋品牌“滿恆記”虛假宣傳被罰；好利來回應免費維修蛋糕不限品牌；香港停售涉食品安全問題的好時糖果；椒愛迴應兒童餐改名女神餐立漲18元。……（世界食品網-www.shijieshipin.com）

2025年06月16日-06月22日食品行業輿情信息有：

爲學校提供食材的週轉筐有蛆？官方通報

據報道，6月17日，有網友發視頻反映江蘇盱眙一家食品企業倉庫內的食品轉運筐生蛆。視頻發佈者稱該批產品由涉事食品企業供貨至無錫市蘇南學校食材配送有限公司。記者瞭解到該食材配送有限公司爲無錫市部分學校配送食材。盱眙縣動物衛生監督所工作人員17日稱，初步調查蛆蟲系食品筐回收過程中出現，對涉事食品企業是否存在管理疏漏，目前多部門仍在進一步調查。

6月17日，盱眙縣農業農村局發佈情況通報稱，2025年6月16日晚，網民反映該縣某企業食品週轉筐發現蛆蟲。該局第一時間現場突擊檢查、調取監控視頻，經初步覈查，該批週轉筐16日上午從外市空筐運回，筐內無食品，10時許運至企業週轉筐暫存間，待完成高溫清洗消毒，檢驗合格後使用，視頻拍攝時尚未清洗消殺。另經調取記錄，該企業肉品爲檢疫檢驗合格後用食品級包裝袋密封包裝冷鏈出廠。該局局正會同相關部門對企業產品生產、包裝、運輸等全流程食品安全情況進行全面覈查，如存在違法違規行爲，將依法依規給予嚴厲處罰。

海底撈“早產”麻醬引關注

近日，消費者王女士買到海底撈生產的“早產”食品一事引發關注。

據報道，消費者王女士投訴稱，6月9日購買的海底撈“撈派豆花幹拌麻辣燙套餐”食用之後出現腹瀉症狀，其後發現購買的花生芝麻醬生產日期爲6月15日，疑似買到“未來日期”食品。

發現問題後，王女士遂向當地市場監督管理局反映。對此，市監部門經調查認爲，商家行爲屬於“標籤瑕疵”，決定不予處罰。涉事海底撈商家一名工作人員稱，涉及“未來日期”的麻醬共有10盒，均已售出。

隨後，海底撈相關工作人員迴應稱，經屬地監管部門實地調查，花生芝麻調味醬實際爲6月9日當日分裝，產品資質、儲存及保質期均符合要求。分裝盒標籤上日期失誤系員工操作時誤觸鍵盤所致，共影響7筆外賣訂單。對該失誤給顧客帶來困擾，海底撈稱深表歉意，已安排專人聯合外送平臺對受影響的顧客進行回訪溝通。同時，海底撈已啓動標籤系統升級，通過技術與流程的優化杜絕類似失誤，並提升員工操作的便捷性。

央視曝光部分直播間魚油存在虛假宣傳問題

6月15日，總檯《每週質量報告》欄目播發“魚油裡的貓膩 戳穿‘功效食品’謊言”報道部分直播間銷售魚油產品存在虛假宣傳問題。

據報道，魚油，因具有心血管保健功效，成爲消費者青睞的熱門保健品，在電商平臺持續熱銷。在不少網絡直播間，主播都宣稱自家魚油核心有效成分的純度或者含量高達95%。記者在視頻直播平臺購買了幾種宣稱爲魚油的產品，送往權威機構進行檢測。結果顯示，白雲好心情生物企業店銷售的這款宣稱EPA含量85%，DHA含量10%的雨生紅球藻深海魚油，實際未檢出這兩種特徵性成分。

包裝信息顯示，一款主播銷售過程中再三強調由“正規藥企”生產的魚油，實際生產企業是安徽谷素元製藥有限公司，而不是包裝上突出顯示的世界500強廣藥集團下屬的花城藥業。廣州白雲山花城藥業有限公司健康科技分公司僅是其總經銷。

專家認爲，商家以普通食品冒充保健品魚油，是典型的虛假宣傳，嚴重損害了消費者的利益。針對魚油行業存在的問題，專業人士提醒，普通消費者在購買時，可優先選擇正規藥店或電商平臺官方旗艦店等可靠渠道，並認準帶有“藍帽子”保健食品標識的產品，降低消費風險。

此外，直播間功效食品專項調查結果顯示，在監測的100個直播間的100件食品中，有69件存在對消費者信息誤導的行爲。

6月20日，據報道，從市場監管總局瞭解到，針對上述報道，市場監管總局高度重視，組織安徽、上海、浙江、廣東等地市場監管部門開展執法檢查，嚴厲查處相關違法行爲。

針對央視曝光的3種不合格魚油產品——“花城·雨生紅球藻深海魚油凝膠糖果”“花城·深海多烯魚油凝膠糖果”和“深海多稀魚油（無糖型）凝膠糖果（北京同仁堂（四川）健康藥業有限公司經銷）”，安徽省市場監管部門連夜組織執法力量對涉事生產企業開展執法檢查，涉事企業安徽谷素元製藥有限公司、安徽潤楓健康科技有限公司已被立案調查，相關產品已被封存並送檢。對企業涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國反不正當競爭法》等違法行爲堅決予以打擊。屬地市場監管部門約談相關平臺負責人，非法產品信息已清理，相關直播間虛假宣傳等案件線索已移交有關市場監管部門依法查處。

小吃店主爲提升口感在食物中加硼砂

近日，福建泉州石獅市寶蓋鎮市場監管所在食品安全風險監測中發現，轄區兩家餐飲店的餛飩餡水餃、肉羹分別被檢測出非法添加硼砂。涉事店主被查處後承認，爲提升口感，在製作過程中添加了少量硼砂。目前，該案已依法移送公安機關處理。

據石獅市市場監管局工作人員介紹，硼砂是一種含硼礦物及化合物，常用於工業領域，嚴禁用於食品製作。長期過量攝入硼砂會對人體生殖、發育和內分泌系統造成影響，短時間內大劑量攝入則可能導致急性中毒，嚴重時甚至會危及生命。依據2008年原衛生部公佈的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》，“硼砂/硼酸”被明確列入非食用物質名單。

業內人士介紹，硼砂之所以被摻用到食品中主要是因爲硼砂在水中呈現弱鹼性，跟拉麪使用的蓬灰或者做饅頭用的面鹼一樣，弱鹼性使得麪糰更加筋道、有彈性，從而產生更好的口感。

網紅被指固體飲料當藥賣 市監局立案調查

近日，網紅“啊寶”被舉報在銷售固體飲料“阿寶胃舒”過程中宣稱可治胃病，涉嫌虛假宣傳。

據悉，網紅“啊寶”從2024年開始，就在微信上兜售一款名爲“阿寶胃舒”的“固體飲料”，卻宣稱這是“胃藥”，可以根治胃酸胃脹等多種胃部不適，還能治療痛風、關節炎，售價不菲。根據“阿寶胃舒”產品此前包裝盒上成分標稱爲“黨蔘、甘草、大棗、山楂、陳皮、雞內金、麥芽”，產品類型爲“固體飲料”。

6月18日晚，廈門市市場監管局宣傳教育處負責人回覆稱，針對媒體報道的有關違法線索，廈門市海滄區市場監管局立即組織執法人員，對當事人（網紅“啊寶”）有關場所開展現場檢查。經查，現場未發現輿情所述“阿寶胃舒”產品，發現未張貼標籤的帶包裝產品及相關包裝設備、包裝材料等。海滄區市場監管局已依法對上述物品採取扣押的行政強制措施，並對當事人涉嫌違法行爲立案，作進一步調查。

據悉，“阿寶胃舒”原包裝盒上的生產廠商爲“河南恆盛源藥業有限公司”，該公司相關負責人介紹稱，“啊寶”曾將其“家族秘方”轉給該公司，該公司通過河南省衛健委備案獲得企業執行標準，並經過5位專家審覈後才投入生產，同時“阿寶胃舒”用“啊寶”頭像作爲商標，經過國家版權局備案。其表示，2024年10月至11月，“阿寶胃舒”原包裝盒設計及“啊寶”在銷售過程中存在誇大宣傳，當時廈門市場監管部門將投訴移送至河南市場監管部門，“我們當地市場監督管理局執法隊從我們公司裡把所有盒子都拉走銷燬了，公司也受到了處罰。”自去年被處罰後，該公司已經沒有再生產相關的產品。

隨後，該負責人出具了食品經營許可證並表示，該公司是食品經營企業，沒有生產車間，需要委託有資質的企業生產，委託生產商爲“河南邦鼎醫藥科技有限公司”。

6月19日，“河南恆盛源藥業有限公司”註冊地的禹州市市場監督管理局執法隊工作人員稱，2024年11月，該局收到相關投訴並介入後，河南恆盛源藥業有限公司向委託生產商“河南邦鼎醫藥科技有限公司”出具了不再生產的保證書。由於河南恆盛源藥業有限公司比較積極配合，所以初次處置是以批評教育爲主。

北京：網紅火鍋品牌“滿恆記”虛假宣傳被罰

北京市市場監管局近日公告，北京平安滿恆記餐飲有限公司因虛假宣傳，違反《反不正當競爭法》，北京市西城區市場監管局依法對其罰款2000元。經查，當事人在店堂張貼內容爲“內蒙古奶皮子酸奶餡、比利時黑巧克力餡、日本宇治抹茶紅豆餡、意大利費雷羅堅果巧克力餡，馬來西亞貓山王榴蓮餡”的海報，無法提供宣傳內容的相關依據。

好利來回應免費維修蛋糕不限品牌

6月18日，#免費維修蛋糕#話題衝上熱搜，有博主分享：“好利來居然可以免費維修蛋糕，包括不是本品牌的。”相關話題引發廣泛關注和討論。

6月18日下午，好利來武漢武商夢時代店工作人員證實，門店確實提供免費維修蛋糕的服務，且不限蛋糕品牌，但是修補效果要根據蛋糕受損情況而定。好利來客服還表示，如果是在其他品牌的蛋糕，門店也是可以免費修復的。

香港停售涉食品安全問題的好時糖果

日前，美國好時公司旗下Jolly Rancher品牌四款糖果（包括Hard Candy及三款軟糖）被英國檢測出含禁用礦物油成分（飽和/芳香族碳氫化合物）。

香港食安中心確認本地供應商Wahcom Limited曾進口其中一款Hard Candy產品，目前已啓動下架回收。

根據香港《食物內礦物油規例》（第132AR章），食品中嚴禁添加礦物油。食安中心呼籲市民停止食用相關批次產品，業界需立即停售。

本次事件涉及全球性食品安全標準問題，中心表示將繼續追蹤調查。

椒愛迴應兒童餐改名女神餐立漲18元

6月16日，有網友發帖吐槽，椒愛水煮魚川菜的兒童餐換成“小鳥胃女神餐”就立漲20。該網友表示，“以前點過他家的兒童餐。今天發現外賣重新包裝了一下，把兒童餐加了一個酸梅湯就變成了‘小鳥胃女神餐’立漲20。”該帖引發熱議。

搜索發現，在外賣平臺上，椒愛的兒童餐價格爲19.9元，小鳥胃女神餐爲37.9元，差價18元；在菜品上，兩者的主餐一致，區別僅在是否有酸梅湯。

媒體隨機詢問了一家椒愛水煮魚門店，對方確認了這兩款餐品的主餐一致，差價是酸梅湯的價格，而酸梅湯的售價是18塊1杯。搜索椒愛水煮魚點單小程序發現，這款酸梅湯售價確爲18元。