三門峽陝州區：羊肚菌撐起產業富農新希望

大象新聞記者 許繼彬 通訊員 陳鑫 李飛 加怡凡

春潮涌動，萬象更新，羊肚菌迎來採摘季。3月19日，走進陝州區張茅鄉西坡腦村的溫室大棚，一股溫潤的泥土氣息撲面而來。一朵朵羊肚菌錯落有致地生長在菌牀上，村民們穿梭在菌壟間，熟練地採收羊肚菌，忙碌的現場洋溢着豐收的氣息。

作爲一種藥食兩用菌，羊肚菌不僅營養豐富，富含多種維生素和礦物質，具有抗炎抗菌、增強免疫力等功效，經濟效益也十分可觀，能充分利用“冬閒棚”資源，實現分季節錯峰生產，有效提升“大棚經濟” ，助力老百姓增收“不斷檔”。

這批羊肚菌是去年12月播種，歷經四個多月精心管理，今年3月初開始採摘，目前正處採收旺季，採摘工作預計3月底結束。西坡腦村駐村第一書記韓俊豪介紹說，“羊肚菌營養成分比較豐富，對人具有增強免疫力等功效，它的生長週期大概在兩個月到半個月左右，這個棚大概一年能產1000-1200斤左右。”

當前，羊肚菌每公斤可售達80元左右，爲更好保存和銷售，西坡腦村還配備了烘乾機，新鮮的羊肚菌採摘後，經平鋪、挑選等工序就會送入烘乾機烘乾。此外，羊肚菌種植還爲附近村民提供了就業崗位，帶動羣衆增收，實現集體收入2萬元。

下一步，張茅鄉將強化運用“黨支部+合作社+農戶”的發展模式，高效利用轄區50餘座溫室大棚，採用“反季節+多茬種植”模式，大力發展設施農業種植，培育種植花卉、羊肚菌、反季節蔬菜等特色農產品，帶動集體和羣衆增收，預計實現總收益200餘萬元。