三部門:擴大“學生飲用奶”覆蓋範圍,提升居民奶類消費水平

北京商報訊(記者 孔文燮)3月17日,農業農村部、國家衛生健康委、工業和信息化部發布《中國食物與營養髮展綱要(2025—2030年)》。其中提出的重點任務中,包括"增加優質蛋白質食物供給和消費"。具體來看,促進奶業養殖加工融合發展,優化乳製品結構,穩定發展液態乳製品,修訂滅菌乳等食品安全國家標準,提升乳製品加工水平,規範復原乳標識標註。培育低溫乳品市場,促進奶酪等幹乳製品消費。擴大"學生飲用奶"覆蓋範圍,提升居民奶類消費水平。