如何識別農村假冒僞劣食品？濟南市場監管部門提示注意這些細節

齊魯網·閃電新聞4月28日訊爲維護公平有序的農村市場秩序，營造安全放心的食品消費環境，更加有效識別農村假冒僞劣食品，濟南市場監管部門提示注意這些細節：

認清農村假冒僞劣食品常見特徵

（一）無證無照‌生產經營食品。未依法取得食品生產經營許可證（登記、備案）、營業執照等相關證照，擅自從事食品生產經營活動。（二）生產經營有毒有害食品。在食品生產經營過程中，採購、使用、銷售來源不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類；採購、使用、銷售重金屬等污染物超標、農獸藥殘留超標等不符合食品安全國家標準的食用農產品；採購、使用不符合食品安全標準的食品原料，以及超過保質期的食品原料。（三）非法添加和濫用添加劑。在食品生產加工過程非法添加藥品、非食用物質，或超範圍、超限量使用食品添加劑。（四）“三無”食品。生產經營無生產日期、無質量合格證、無生產廠家標識的食品。（五）“山寨”食品。冒用他人廠名、廠址、標識、生產許可（登記、備案）證號等生產食品；生產經營侵犯註冊商標專用權的食品；仿冒知名品牌食品的名稱、包裝、裝潢等相同或者近似的標識，誤導消費者。（六）虛假標註和虛假宣傳。生產經營標註虛假生產日期、保質期的食品；食品的標籤、說明書含有虛假內容，或涉及疾病預防、治療功能；食品廣告內容含有虛假內容，或涉及疾病預防、治療功能；對食品的性能、功能、質量等作虛假或者引人誤解的商業宣傳，欺騙、誤導消費者。

積極防範農村假冒僞劣食品

（一）正規渠道首選：優先選擇具備營業執照、食品經營許可（備案）的商超、便利店或官方平臺，從源頭降低風險。（二）外觀氣味把關：觀察食品色澤、形態，聞辨氣味，杜絕購買變質、有異味或感官異常的食品。（三）標籤信息必查：重點核對食品名稱、生產日期、保質期、配料表、貯存條件、生產廠家、生產許可證編號等標籤內容，不買無標籤或信息模糊的產品。（四）購物憑證留存：妥善保存購物小票、訂單記錄等憑證，以便出現問題時依法維權。

發現假冒僞劣食品怎麼辦？爲加強農村食品安全綜合治理，嚴厲打擊農村地區生產經營假冒僞劣食品違法行爲，一旦發現假冒僞劣食品，歡迎您登錄濟南市場監管“一券三卡”微服務小程序或撥打12345熱線進行投訴舉報。

閃電新聞記者 董潔 報道