日盛臺駿國際租賃推動永續豆田計畫 支持臺灣大豆復耕

日盛臺駿國際租賃董事長簡志明（左）、副董事長朱志威（右）與鮮活採田創辦人陳淑慧（中）合影。日盛臺駿國際租賃／提供

日盛臺駿國際租賃（6958）啓動「永續豆田計劃」，成爲苗栗在地創生團隊第一家合作投入臺灣大豆復耕的企業，鑑於種植大豆對環境有諸多好處，未來將帶領同仁一起到苗栗種豆，並以永續豆田專屬網站，將同仁日常豆製品的消費換算爲豆田耕地面積，號召集團同仁響應支持本土豆製品，持續擴大臺灣大豆復耕面積，推動環境永續。

日盛臺駿本月10日於公司總部大樓舉行「永續豆田計劃」啓動儀式，日盛臺駿公司董事長簡志明表示，面對全球氣候變遷的嚴峻挑戰，作爲員工逾千人的上市企業，日盛臺駿也積極發揮影響力，在環境守護、環境教育、循環經濟等方面貢獻心力，因此推出「永續豆田計劃」，攜手集團同仁一起擔任臺灣永續環境的尖兵，並響應政府的「大糧倉計劃」。

「永續豆田計劃」有兩大主軸，以「種豆與吃豆」的創新模式，吸引同仁的關注與支持。第一個主軸是帶領日盛臺駿同仁到苗栗公館鄉穿龍圳附近種植大豆田，在當地青農團隊鮮活採田協助下，把荒廢的農地復耕種植大豆，讓同仁在過程深入瞭解環境與糧食的關係。其次是設立日盛臺駿永續豆田網站平臺，並鼓勵同仁多透過平臺訂購豆製品，系統會將訂購量自動換算成大豆復耕的面積，可即時瞭解集團同仁合力支持大豆復耕的最新成果。

日盛臺駿同仁踊躍參加這次啓動儀式，公司也訂購了苗栗在地的豆漿與豆花送給參與同仁品嚐，這一批訂購量就支持了10間教室大小的大豆復耕。公司後續還將採購豆製品作爲企業贈禮，所貢獻的復耕面積可望持續擴大。日盛臺駿也規劃在公司大廳設立永續豆田小舖，每月固定時間邀請鮮活採田團隊到現場展售苗栗在地農產品。

日盛臺駿表示，種植大豆是天然的養地方式，對環境友善，首先可固氮養土，把氮氣轉化爲植物可利用的氮化合物，變成大地的營養，土壤更加肥沃；其次可改善土地滲透性，爲大地注入能量；再者可降低對化學氮肥的需求，減少對環境造成的負擔。

鮮活採田創辦人陳淑慧表示，她從臺北移居苗栗十多年，從種植有機紅棗開始，爲搶救穿龍圳水圳上的老屋，將老屋整修並變身爲「穿龍豆腐坊」，因爲做豆腐，才瞭解本土雜糧自給率不足，臺灣的大豆栽種面臨保種和技術的困境；因此開始契作大豆田，扶持願意友善環境種植的農友，苗栗在地青農也陸續加入了復耕大豆的契作，之後更發起「臺灣豆陣線」，邀集加工、通路業者響應加入，共同行銷臺灣本土大豆，倡議每人每週5杯豆漿，支持臺灣大豆友善復耕，促進環境健康。日盛臺駿活化休耕地轉種雜糧，響應政府的「大糧倉計劃」，提高臺灣糧食自給率，同時也是鮮活採田推動大豆覆育十幾年以來，第一家投入大豆友善復耕的企業，很感恩在環境永續的路上有日盛臺駿攜手前行。