日稻米職人推薦2款臺灣米最好吃 愛好者大喊驚豔：不輸日本米

日本稻米職人推薦2款臺灣米最好吃。 示意圖／ingimage

擁有超過10年駐日新聞特派員經歷的專欄作家福澤喬，分享遇到一位日本的稻米職人，他詢問對方最推薦的臺灣米是哪個品種，職人推薦高雄147號及臺南16號2款，貼文引發網路熱議。

福澤喬在臉書發文，提到剛好遇到一位日本的稻米職人，他詢問職人最好吃、最推薦的臺灣米是哪種米，對方的答案是「高雄147號」以及「臺南16號」，福澤喬表示若本身很喜歡吃白米飯可以多加參考。

此則貼文吸引4000多人按贊，網友紛紛留言「高雄147很猛喔！有機冠軍米曾鵬章，就是種高雄147拿獎的，是香米，煮起來亮亮的」、「147的話最近剛上家樂福超市，很推喔，在日本拿金賞的」、「高雄美濃147超讚」、「幾年前曾經拿到當年的新米一目惚れ，回家煮了之後家人說美濃147更贊，去美濃農會買來煮了之後驚爲天人，臺灣米完全不輸日本米，現在都買來送日本人」、「推高雄147，第一次吃的時候很驚豔，非常有記憶點的品種」、「推臺南16號，又稱臺南越光米，用一般電鍋煮就非常好吃，我也是向小農購買」、「臺南16號是臺灣農民自信之作！口感細緻Q彈與日本越光米不相上下喔」。

也有網友表示「臺中194也很好吃喔」、「唯一推薦二林之光的臺中194號」、「推池上米多力米」、「臺灣的一等米，只要好好煮都很好吃」、「臺灣米的品質大部分都很贊，但就是需要買日本電鍋，才能煮得更美味」。