全聚德：公司堅持以優質服務贏得顧客滿意，薪酬與業績掛鉤

金融界1月16日消息，有投資者在互動平臺向全 聚 德提問：全聚德的服務長期被顧客詬病，很重要原因是服務員待遇太低，且收入和店鋪經營沒有關係，招到的員工素質肯定一般，也沒有積極性，網上之前還有服務員主動趕客戶走的案例。建議全聚德積極從海底撈等服務較好的餐飲企業挖來優秀服務人才，並給予好的待遇和激勵機制，真正重視服務在餐廳的重要性，每個店主抓服務的領班給予更高的管理級別，並大力引入自助點餐系統，使用服務和送餐機器人。

公司回答表示：公司始終以顧客需求爲關注焦點，以服務細節樹立體驗口碑，堅持用優質的服務贏得顧客滿意。在薪酬上遵循以崗定薪、薪隨崗變、績優薪優的原則，實現崗位價值、業績貢獻與薪酬收入的緊密掛鉤。各門店會根據實際情況選擇使用送餐機器人。

本文源自：金融界

作者：公告君