奇美食品將臺灣美食端上世界餐桌

「傳膳」主打免備料的即食料理。圖／奇美食品提供

在全球食品趨勢走向「共好」時代，奇美食品持續以「The New Life Diet 新飲食生活」爲核心理念，深化產品健康價值、創新美味與國際佈局，積極將MIT美食推向世界餐桌。

2025年美國新廠即將啓動，結合既有的臺灣、菲律賓及去年成立的波蘭三大生產基地，讓包子、餃子、港點等明星品項，以高品質標準行銷全球，創造屬於國際的臺灣味。

今年臺北國際食品展，奇美食品將以「你吃什麼，我們在乎！」爲主題參展，除了展示國際化成果外，也將聚焦品牌三大亮點策略：主題一，港點港式升級：茶餐廳師傅傳承手藝，復刻創新讓蒸點更輕盈無負擔。

主題二，國際佈局擴大：除臺灣總部外，菲律賓馬尼拉廠、波蘭羅茲廠及2025年奇美於美國啓動的新廠，將進一步擴大對全球市場的供應能量，讓傳統美食的價值以高規格、高品質的標準延續到世界各地，建立全球消費者對臺灣食品的新認知。

主題三，全人友善食膳：呼應當代社會的多元飲食需求，此次也將展出奇美食品旗下幸福頌繫列、銀髮友善餐點、磷鉀友善點心以及多款創意聯名食品，打造從幼兒到長輩都能安心享用的「全人飲食」，落實對健康與生活品質的深度關懷。

除了積極拓展國際市場、實踐品牌理念，奇美食品亦持續深耕臺灣在地，今年隆重推出全新即時料理品牌「傳膳」，以「百年美食，原味重現」爲核心主張，將傳統總鋪師的經典手路菜，升級轉化爲符合現代生活節奏的高質感即時料理。此外，奇美食品也積極打入年輕市場，自產品口味、溝通語言到品牌體驗全面升級。

今年更首次與臺灣經典動畫《魔法阿媽》跨界聯名，推出「全臺唯一親子魔法路跑活動」，將於7月19日於臺南奇美食品幸福工廠熱鬧登場，透過跑步冒險與美食補給的結合，讓運動不再只是健康，而是全家人共同完成任務、創造回憶的魔法體驗，報名參與者還可獲得奇美電商購物金與幸福工廠門票。