曝寶格麗198元蛋糕發黴,酒店稱是開心果碎加糖霜,監管部門:消費者需自行送檢

近日,有網友在社交平臺發文稱“在北京寶格麗酒店買到發黴蛋糕”。4月9日,據九派新聞,4月6日姜女士到北京寶格麗酒店訂購了198元的意式樹莓水果塔,隨後發現蛋糕上樹莓一側有青綠色、帶白毛、形似黴菌的斑點,廚房的工作人員稱“這不是發黴,是糖霜加開心果碎”,餐飲經理也表示相信廚師團隊,雙方協商蛋糕仍由酒店保存,於4月7日將蛋糕送檢。4月7日,市監局工作人員來到北京寶格麗酒店,發現酒店方並未把蛋糕送檢。姜女士的訴求是讓酒店承認問題,得到處罰。