坪林有種茶 一日店長開跑

新北市首座農創所「有種茶UChung」今夏起推出全新體驗與優惠活動，每週六、日下午2時至5時30分固定舉辦「一日店長」活動。（新北市農業局提供／柯毓庭新北傳真）

新北市首座農創所「有種茶UChung」自開幕以來廣受茶迷與旅客喜愛，今夏起推出全新體驗與優惠活動，每週六、日下午2時至5時30分固定舉辦「一日店長」活動，邀請坪林在地茶青農分享茶葉挑選秘訣與品飲方法。另外，爲迎接秋季旅遊旺季，同步推出多項限時優惠，邀民衆走進坪林，共同品味茶山時光。

新北市政府輔導青年農民及有志人才返鄉發展，協助坪林年輕茶師回到家鄉製茶，並凝聚地方青農力量。有種茶產業運銷合作社於2023年成立，自去年起籌劃新北市首座農創所「有種茶UChung」，並於今年6月開幕。

該空間位於坪林老街，不僅提供茶飲、輕食餐點外，也結合茶調飲、茶調酒、特色伴手禮與職人手作課程，讓來訪民衆在品茗之外，深入感受制茶工藝與文化底蘊，享受一場結合味覺與文化的茶之饗宴。

合作社理事主席詹承得表示，「有種茶UChung」爲讓更多人瞭解坪林茶的魅力與文化背景，並吸引年輕世代投入茶產業。每週六、日邀請不同茶青農駐店擔任「一日店長」，分享茶葉從採茶、製茶到製作特色茶飲的過程，講解不同茶葉風味、年份及發酵程度，並傳授挑茶與品飲的實用技巧，一日店長活動無需預約，現場消費即可參與活動。

此外，也推出「茶山體驗活動」，內容包含採茶、品茶體驗與窨花茶體驗，讓民衆能實際體驗茶的製程。

農業局表示，「新北農創所」是整合在地資源、展售特色農產品、推廣農村文化的重要據點。「有種茶UChung」不僅讓民衆品味坪林好茶，還能透過與青農互動、參與食農教育及茶席文化體驗，實現人口迴流與地方創生的願景。