【屏東旅遊行程規劃】屏東部落深度旅遊!神山部落+禮納裡部落|走讀山林步道景點|部落廚藝學校|體驗月桃純露+鼻笛工藝DIY|臺灣版普羅旺斯文化巡禮

開始前先介紹,屏東霧臺鄉和瑪家鄉皆屬於茂林國家風景區管理處(簡稱「茂管處」)轄區管轄,近年有許多的觀光資源及規畫投入在部落中,可見部落中的設施設備越來越完善,更透過紮實的培力計劃輔導在地人才,有專業導覽人員帶您玩部落、聽文化故事、參與手作體驗、探訪秘境級景點,不時還會看見部落舉辦着各式文化活動!來到屏東的部落觀光,可說是一年比一年還要夯!還要精彩呢!

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【神山部落「樟樹林步道」】

位置:屏東縣霧臺鄉神山巷68號

第一站先走訪這條具石板特色的「樟樹林步道」,是神山部落最新的山林步道景點,非常隱藏版!其實這區的樟樹林早在日治時期就已經種植了,算算也有百年曆史,空氣新鮮,環境自然,是部落居民享受森林芬多精浴的口袋名單地點,遊客們來到神山部落別錯過這個秘境步道景點喔!

▲樟樹林步道的起始點設置明顯的導覽地圖看板,可以將此區路線圖一目瞭然看清楚。

▲我們從停車場附近踏上起點,若自由行的朋友可透過導覽圖認識「樟樹林步道」。

▲走在樟樹林步道中,氣溫清爽宜人,微風徐徐;綠意林木遍佈在步道兩側,可見到石板鋪疊而成的圍牆,來自部落傳統砌石工法,給足我們對「石板屋」的想像,而這也是原住民文化的元素之一。

▲步道規劃得相當完善,適合行走,大部分都是平整路面,階梯旁裝設扶手設施,如果有年紀較大的長輩們同行也能夠慢慢走上來,難易度不會太高。

▲有部分地面是石板鋪成,所以下坡還是要稍微留意,潮溼時不要腳滑囉!

▲賴玉霞導覽解說員好像一本會行走的植物百科全書,看到步道旁的原生植物,時不時就會停下腳步、娓娓道來這棵植物的生長習性和特色,解說專業度連凱南我都敢掛保證!

【佳人香草工坊】

地址:屏東縣霧臺鄉霧臺村2鄰神山巷26-2號

▲「神山佳人香草工坊」,是神山社區必吃好店之一,口碑良好。店家塗老闆親切的將自家香草製品介紹了一下,也讓我們知道香草的好處。

麪包、吐司真材實料,無添加香精、發粉、膨鬆劑等,只用自家香草提味,而且低油、低糖、低鹽,會吃得很安心,深受部落居民及外地遊客喜愛,另有香草茶包、香草養生餅乾、香草醬…滿多產品可以選購,來挑個伴手禮吧!

▲旅途在「神山佳人香草工坊」稍微休息,喝杯香草茶,感受這間店的美好。

▲「神山佳人香草工坊」的另一側傳來陣陣烤肉香氣,把我們都吸引住了!

地址:屏東縣霧臺鄉神山巷

▲走在神山部落中,每間家屋近乎保存完整的傳統石板屋,各有裝飾、刻劃、圖騰,各有獨自故事。

▲行經神山部落-頭目家屋,掌管四個部落的大頭目(Dumalalrathe盧家)的家屋。

▲魯凱族的階級制度十分嚴謹,身分地位特殊的人的家屋會有不同的裝飾藝術。

▲神山部落給我的感覺就很像是魯凱族族人生活居住的社區,沒有太多的觀光商業氣息,維持傳統的原民氛圍。

▲諾大寬敞的神山部落活動廣場上,隨處可見有關魯凱文化特色的展示藝術。

▲最引人注目的藝術創作牆面,將魯凱元素與宗教信仰結合,極爲豐富的呈現。

▲進入耶穌聖心堂,想必有很多人和我一樣會先被木雕人形座椅吸引住視線吧!

融入大量魯凱族元素的耶穌聖心堂甚至紅到國外去,聽說有外國遊客專程來看。這些雕刻木人座椅的臉部都朝着同個方向,彷彿大家同時一致看向窗外,其實他們臉朝向的是讀聖經的講臺,有側耳聆聽的意涵,導遊又補充一個說法,側臉的雕刻設計,讓人坐椅子靠背時會比較舒服,至少不會被正臉的鼻子頂着背。

【霧臺神山 魯凱百步蛇部落廚藝學校】

地址:屏東縣霧臺鄉霧臺村神山巷15號

▲享受完樟樹林步道的自然洗禮和部落走讀,我們下個行程來到神山部落中赫赫有名的霧臺神山「部落廚藝學校」,凱南更喜歡稱這裡是「魯凱族部落廚房」,美味的秘密都藏在這了。

▲這間部落廚藝學校範圍不大,宛如部落中的小秘境,入口旁就是美味的來源-廚房;霧臺神山「部落廚藝學校」可是有得過獎的喔!

▲半露天的場地有着良好的自然採光和清新的空氣,我們將在這裡享用午餐和動手體驗月桃純露 DIY。

▲部落廚藝學校的四周是開放式的菜園,種植許多可食用的天然無毒蔬菜,讓產地和餐桌零距離!新鮮採摘併入菜料理。

▲換個角度拍攝,更可以看出360度都被蔬菜農作物大軍包圍啦!

▲準備要體驗月桃純露 DIY囉! 先聽聽老師對月桃葉的介紹,以及對這次月桃純露製作的流程說明。

▲製作月桃純露的第一個步驟,要先去菜園中摘取新鮮的月桃葉並清洗乾淨。

▲大家開始來做手工囉!將月桃葉洗乾淨後,要再撕成小片狀,等下蒸餾萃取比較快。

▲原本的月桃其實長滿大一叢,要把葉子一片一片剪下來才能再進一步加工。

▲我們一羣人齊心協力合作下,不一會兒就撕好一大盆的月桃葉。

▲撕好的葉子放入專用的蒸餾鍋,加入乾淨的純水,開始加熱蒸餾;靜待一個小時左右的萃取時間,就能完成「月桃純露」囉!

▲將蒸餾好的月桃純露分裝到玻璃瓶和噴霧瓶內,就是這趟旅程最棒的伴手禮了!聞一口月桃純露的清香,彷彿將神山部落的自然靈性都鎖進瓶裡,帶在身邊,具有森林療愈感。

▲時間靠近中午,部落廚藝學校已準備好茶水和豐盛美食,要讓我們繼視覺(樟樹林步道的綠)、嗅覺(月桃純露的香)之外,展開一場味覺饗宴!

▲滿桌結合部落在地食材的佳餚,餐點、湯品到甜點都有,讓人看了食指大動,忍不住想趕快享用。

▲菜色豐富且多爲原型食物,取材部落現有食材料理製作,不需過多調味,已是色香味俱全!

另外,甜點是加了綠豆和小米的愛玉,每口都吃得到豐富的配料及Q滑愛玉;小米甜甜圈也同樣大受好評,甜而不膩,味道剛剛好。

▲小米甜甜圈吃起來相當Q彈紮實,沒有過於甜膩的香氣,反而是淡淡的小米香,如麻糬般的口感得人喜歡。

▲感謝當天認真盡責的導覽員,帶着我們一行人走讀神山部落,有吃有喝還有手作DIY體驗,不時分享原住民的生活趣聞,讓我們對這片土地上的文化又有更深層的瞭解。

地址:屏東縣瑪家鄉瑪家村和平路一段63號

▲午餐過後我們驅車前往下一站集合地點「禮納裡遊客中心」,位於屏東縣瑪家鄉,此遊客中心有着充滿特色的原住民元素彩繪,廣場前的地景藝術即是必拍重點之一。

▲一生一定要探訪一次屏東瑪家「禮納裡部落」,跟着導覽人員的腳步來場部落漫遊。

聽着社區重建的點點滴滴,忽然對這裡的人事物又更加肅然起敬,飲水思源,感謝前人的的努力建設纔有我們今日看到這美麗的禮納裡部落。

▲有如歐風樣貌的小木屋之間,還是能看到原住民文化的特色,如石板、百步蛇圖騰、勇士和百合花浮雕…等;部落居民各自用自己的方式保留下對於文化的緬懷。

▲精緻的木雕巧妙融入建築物,走在街上看着一戶戶人家的房子,就好像走在大型露天原住民美術館一樣。

▲一旁路邊的石板也刻畫下原住民的日常生活及一段歷史故事,提醒着一代又一代,勿忘根本。

▲眼前有一小座以石頭堆砌成的「芋頭窯」,作用是薰幹芋頭,這樣芋頭就可以保存更久。

▲想不到禮納裡部落也有「星光大道」呢!運用了紅、黑配色加上幾何紋路,高雅大器、沉穩又不失尊貴。

▲蓊鬱的原始山林、沿路繁盛的多樣植栽,襯托着整齊的小木屋,真的很有漫步在歐洲之感!

▲禮納裡部落又被稱爲「脫鞋子部落」,因爲進屋之前要脫鞋子,赤腳踏上客廳石板表示對家屋主人的尊重,也是他們對土地表達貼近的方式喔!

▲部落中有許多教堂也是特色之一,不僅是居民的心靈寄託,每座教堂的建築、設計風格也各有特色,甚至成爲吸引觀光客必訪的景點。

地址:屏東縣瑪家鄉瑪卡札亞街1號

▲最後來到「瑪家遊客服務中心」體驗鼻笛DIY,這裡原是大家熟悉的瑪家穀倉,接下來會以遊客服務中心的型態,發展成體驗部落文化據點。

▲由在地部落族人擔任導覽員向我們分享部落的種種故事,因爲是土生土長的情感與記憶,講述起來格外令人感動,大家都聽的好專注。

▲走上「瑪家遊客服務中心」的二樓空間,體驗我們的鼻笛工藝DIY。

▲完成後的雙管鼻笛,小小支的非常可愛,上面的飾帶也很有原住民藝術之美。

▲教導我們DIY鼻笛的老師先是講解原住民傳統樂器-鼻笛的構造、製作方式、用途等,接着不免俗要在現場示範一下如何吹奏。

▲老師分別示範以鼻吹氣和以口吹氣的方法,難得聽到這樣特殊樂器的演奏,格外扣人心絃。

▲曾是「瑪家穀倉」的瑪家遊客服務中心,側牆的舊招牌還未取下,建築位在禮納裡部落入口處,算是此區的最高處,頂樓有個景觀臺可以登高望遠。

▲登上頂樓,瞭望周邊禮納裡部落的景緻,別有一番風情。

在歲末年終之際,玩一條最深度且獨家的屏東小旅行,推薦大家走訪神山部落及禮納裡部落,享受隱藏版新景點「樟樹林步道」的芬多精SPA,品嚐「部落廚藝學校」最具在地性的原住民食材料理,一次體驗月桃純露+鼻笛工藝 DIY兩種手作活動,漫遊異國感濃厚的臺灣普羅旺斯之村,深入瞭解來自屏東兩大部落的歷史與文化故事,帶着滿滿的祝福與恩典,用豐饒充實的心迎接新的一年。

【神山部落 遊程窗口】

聯絡資訊:劉美英 0912-136-697

【神山部落「樟樹林步道」】

位置:屏東縣霧臺鄉神山巷68號

【神山部落】

地址:屏東縣霧臺鄉神山巷

【佳人香草工坊】

地址:屏東縣霧臺鄉霧臺村2鄰神山巷26-2號

【天主教霧臺耶穌聖心堂】

地址:屏東縣霧臺鄉神山巷61之3號

【霧臺神山 魯凱百步蛇部落廚藝學校】

地址:屏東縣霧臺鄉霧臺村神山巷15號

【禮納裡遊客中心】

地址:屏東縣瑪家鄉瑪家村和平路一段63號

【瑪家遊客服務中心(瑪家穀倉)】

地址:屏東縣瑪家鄉瑪卡札亞街1號

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