檸檬竟不是冠軍！營養師曝「水果維生素C排行榜」

▲檸檬的維生素C並沒有想像的高。（圖／Pexels，以下同）

記者曾怡嘉／臺北報導

水果越酸維生素C越高嗎？說到維生素C，直覺是想到檸檬或柑橘嗎？其實含維生素C最高的水果，不是檸檬也不是柑橘，竟是紅心芭樂，是不是讓人超意外！

▲（圖／翻攝自FB/高敏敏營養師）

#水果維生素C含量表（以下爲每100g之維生素C/熱量數值）

1. #紅心芭樂(42 kcal)維生素c：214mg

2. #珍珠芭樂(44 kcal)維生素c：194mg

3. #釋迦(104 kcal)維生素c：99mg

4. #龍眼(72 kcal)維生素c：95mg

5. #黃金奇異果(59 kcal)維生素c：90mg

6. #香吉士(47 kcal)維生素c：75mg

7. #綠奇異果(52 kcal)維生素c：73mg

8. #草莓(39 kcal)維生素c：69mg

9. #文旦(34 kcal)維生素c：61mg

10. #西施蜜柚(40 kcal)維生素c：58mg

11. #木瓜(38 kcal)維生素c：58mg

12. #澳洲甜橙(46 kcal)維生素c：55mg

13. #白柚(37 kcal)維生素c：55mg

14. #荔枝(65 kcal)維生素c：52mg

15. #甜柿(57 kcal)維生素c：45mg

16. #榴蓮(132 kcal)維生素c：44mg

17. #楊桃(33 kcal)維生素c：44mg

18. #柳橙(44 kcal)維生素c：41mg

19. #臺灣土棗(44 kcal)維生素c：37mg

20. #檸檬(31 kcal)維生素c：34mg

▲紅心芭樂的維生素C居水果之冠。

維生素C好處多多，不少人會藉由攝取水果來獲得維生素C，那麼要如何挑最聰明呢？我們以爲的檸檬的維生素C含量敬陪末座，最高竟是芭樂，下次想補充維生素C時，知道該怎麼挑了吧！

營養師高敏敏分享，維生素C就是維他命C，是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一，但人體無法自行合成，所以必須由食物中攝取，但營養師也提醒，不同年紀、不同時期該補充的量也不相同。

營養師常說，各種食材攝取「剛好」就好，雖然維生素Ｃ可以幫助養顏美容、抗氧化，但如果長期攝取過量，也有可能導致草酸鈣結石形成，尤其是腎功能不好的人更要多注意。