年夜飯預製菜賣爆，有的一桌只需要200多元，“出門吃不如直接在家吃”

近日，不少網友發帖“求推薦適合年夜飯的預製菜”，許多帖子都收穫數千條回覆，網友們紛紛在評論區曬出自己列好的年夜飯預製菜購買清單。預製菜配不配出現在年夜飯中，這一話題近年來被反覆討論，“沒點菸火氣，一年都沒奔頭了”“反正出門也是吃預製菜，不如直接在家吃”。

據不完全統計，爲抓住春節流量，今年盒馬、叮咚買菜等生鮮電商，還有廣州酒家、全聚德、沈大成等傳統餐飲品牌以及預製菜廠家都推出預製年夜飯禮盒。盒馬數據顯示，帝王蟹預製菜銷售同比增長118%。而已經賣20年多年預製菜老字號新雅粵菜館推出8道大師家宴禮包，目前在電商平臺上熱銷，累計銷售超4000份。

據記者不完全統計，2025年共有23家預製菜相關企業推出了預製年夜飯大禮包。其中，預製菜企業9家，餐飲品牌14家。用預製菜爲一家人準備的年夜飯菜單則顯得性價比十足，寶塔肉40元、松鼠桂魚40元……平均一桌只需要兩百多元。儘管反對的聲音很大，但實際早已進入不少年輕人的廚房。

來源：濟南日報愛濟南

編輯 馮澤洋