男血壓飆破200 吃藥也壓不下來 竟是仙楂害的

醫師提醒，食用甘草可能導致血壓上升，高血壓和腎臟病患者更要特別小心。（示意圖，Shutterstock／達志）

不少人喜歡甘草回甘的口感。不過，腎臟科醫師江守山分享有一位洗腎男子，血壓突然飆高到200mm/Hg，即使吃藥，改善效果也不佳，詢問後發現男子最近經常吃仙楂丸，裡面含有甘草成分，他提醒，腎臟功能不佳患者，食用甘草恐增加惡性高血壓風險，應儘量避免。

江守山在臉書發文指出，突發性惡性高血壓有時候來自於不起眼的小點心，上述60歲男子因腎衰竭，正在接受洗腎療程，就診原因是血壓突然高到200 mm/Hg，而且吃降血壓藥只能降到180 mm/Hg，過了2個鐘頭之後，又回到200mm/Hg。

江守山表示，詢問後他發現男子雖然有着高血壓病史，但血壓藥有照常服用，雙腳沒有水腫，但是最近經常吃仙楂丸，裡面含了相當量的甘草，甘草在慢性腎不全的病人常常容易造成惡性高血壓，男子血壓沒有高到中風，算是運氣很好，他已經告誡男子不能再做類似的事情了。

前美國芝加哥榮民醫院心臟加護病房病房主任謝安民在粉專「謝醫師開講」發文指出，食用甘草可能導致高血壓，原因是甘草中含有甘草酸（glycyrrhizic acid ）。

謝安民表示，甘草酸在腎臟可以抑制一種酵素，這種酵素參與催化皮質醇轉化成皮質酮，抑制這個酵素，會增加血中的皮質醇及抑制腎素和醛固酮，可能導致血中鉀濃度降低、鈉濃度上升、水份在體內滯留和血壓上升。

謝安民表示，法國食品、環境和職業健康與安全局（Anses）建議每天不要使用超過10毫克的甘草酸，且要避免長期、經常使用，有高血壓和腎臟不好的人更要特別小心。