南昌廟會美食周 古塔輝映兩岸情

南昌廟會美食周開幕式上，閩南語歌手路演、兩岸童謠之旅演出等文藝活動。（周聖浩攝）

2025南昌廟會美食文化周，「一站式嚐遍兩岸味」。（周聖浩攝）

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「第22屆繩金塔廟會暨兩岸人間煙火美食文化周」9月30日在英雄城南昌開幕，千年古塔與人間煙火相映成趣。開幕現場綵帶飛舞、鼓樂齊鳴，嘉賓雲集。南昌市委常委李鬆殿，南昌市副市長高輝紅，以及來自臺灣的嘉賓─福州海峽兩岸和平統一促進會長陳承茂、大陸全國臺企聯副秘書長莊秋萬等出席開幕式。

開幕式上，《龍騰得勝‧鼓舞中華》鼓聲響徹雲天，靈動的綢扇如流雲舒展，情景劇舞蹈《尋味八景‧情牽兩岸》以臺灣青年的視角，串聯起繩金塔的古樸、贛江的壯闊與南昌的市井煙火，詮釋「共賞一塔景、共品一味情」的真摯情誼。隨後，兩岸青少年合唱主題曲《兩岸人間煙火》，清澈童聲繞塔迴盪，將「同根同源、血脈相連」的心聲化作最真摯的期盼。舞臺上的歌舞交錯、掌聲如潮；塔影下的笑語不絕。

本屆美食文化周以「兩岸煙火相融、文旅產業共興」爲主題，打造兩岸深度共創的文化IP。活動現場，兩岸元素交融隨處可見。江西館內，贛菜六大流派的烹飪技藝現場展演，景德鎮陶瓷的瑩潤、實木瓷板畫的細膩與瓦罐湯的醇香相得益彰，盡顯贛鄱文化之美。臺灣館則陳列鳳梨酥、太陽餅、金門高粱酒等特色產品，展板詳述飲食融合史。

100餘個兩岸美食非遺攤位前，兩岸攤主熱情交流，「這個做法和我們家鄉好像」、「要不要試試我們的特色調料」的對話，讓人間煙火的暖意瀰漫全場。

福州海峽兩岸和平統一促進會陳承茂會長介紹，從成立「兩岸小吃工作者聯盟」，到吸引百餘家兩岸美食企業加盟，這個品牌以美食爲紐帶，搭建起理解與友誼的橋樑。

大陸全國臺企聯副秘書長莊秋萬也在致詞中表示，希望透過「一碗一筷的分享，讓江西同胞感受臺灣的味道。」臺灣遊客陳先生端着剛買的瓦罐湯笑說：「喝到這口熱湯，就像在臺灣吃到家鄉的滷肉飯一樣親切，這就是兩岸共通的煙火氣。」

除了舌尖上的饗宴，主辦方還精心設計了一系列互動活動─民間雜耍秀、投壺挑戰、廚藝大賽、燈謎香囊、集章換券、紅包雨等，讓市民與遊客在歡笑中盡興。現場還有閩南語歌手路演、兩岸童謠之旅等表演。

古塔不倒、煙火長明。第22屆繩金塔廟會暨兩岸人間煙火美食文化周持續舉辦，兩岸同胞的情誼在和平與共榮的願景中更加深厚。廟會不僅延續了南昌的城市記憶，更以開放與包容的姿態，展現中華文化的多元魅力。活動由南昌市西湖區政府、福州海峽兩岸和平統一促進會及南昌市交通投資集團聯合主辦，恰逢十一長假，讓市民與遊客在歡樂氛圍中勞逸結合。（更多精彩內容請免費下載《翻爆》APP）