苗栗美食安心吃！食品衛生分級評覈開跑

苗栗縣政府衛生局表示，食品衛生管理分級評覈將由衛生局稽查員採現場實地評覈。（苗栗縣政府提供／謝明俊苗栗傳真）

爲鼓勵苗栗縣內優質食品業者，提升自主衛生管理，提供消費者挑選優良商家安心享用美食，苗栗縣政府衛生局持續辦理食品衛生管理分級評覈，2025年報名活動現正開放，通過評覈的業者依等級分爲「優級」與「良級」，衛生局將擇日公開授證「優、良」標章獎勵業者。

衛生局表示，食品衛生安全一直是民生關注的議題，尤其在商圈與觀光景點周邊美食衛生更是重要，苗栗縣長鍾東錦鼓勵各美食餐廳聚落及著名商圈景點食品業者能踊躍參加評覈，透過自主管理提升企業形象，同時預防食安事件發生，獲得優良標章的業者名單將公佈於衛生福利部食品藥物管理署消費者專區、苗栗縣政府及苗栗縣政府衛生局網站，供消費者選擇衛生優良店家消費。

苗栗縣政府衛生局持續辦理食品衛生管理分級評覈，2025年報名活動現正開放。（苗栗縣政府提供／謝明俊苗栗傳真）

衛生局指出，報名資格爲具有公司商業登記、營業登記、依法登記有案的觀光旅館、宴席餐廳、一般餐廳、飲料冰品店、早餐店、食品製造業、食品工廠及販賣業或經本局認定的食品業者，經繳交報名表，且完備食品業者登錄及必備文件，即可向衛生局報名參加。

衛生局說明，食品衛生管理分級評覈將由衛生局稽查員採現場實地評覈，查覈項目包含食品從業人員自主衛生管理、硬體設施及環境衛生管理、原物料及製程管理、與用餐及營業場所品質管理等四大面向，評覈項目均需符合食品良好衛生規範(GHP)準則，通過評覈的業者依等級分爲「優級」與「良級」，衛生局將擇日公開授證「優、良」標章獎勵業者。

報名所需文件及詳細資訊請參考苗栗縣政府衛生局官方網站的最新消息，報名表格可於官方網站下載，填妥後以紙本郵寄、傳真或親送至苗栗縣政府衛生局食品衛生科，信封上請註明「報名食品衛生管理分級評覈」。報名截止日期爲2025年6月30日，以郵戳爲憑，歡迎食品業者踊躍報名參加。