苗栗龍眼蜂蜜評鑑出爐 19蜂農獲殊榮

通霄鎮農會18日上午在活動中心舉辦2025年苗栗縣國產龍眼蜂蜜評鑑暨頒獎典禮，共計19位蜂農獲獎，其中5位榮獲特等獎、14位獲得頭等獎。（苗栗縣政府提供／呂麗甄苗栗傳真）

通霄鎮農會18日上午在活動中心舉辦2025年苗栗縣國產龍眼蜂蜜評鑑暨頒獎典禮，共計19位蜂農獲獎，其中5位榮獲特等獎、14位獲得頭等獎。縣長鍾東錦夫人陳美琦特別推薦苗栗蜂蜜的嚴格品質管理，鼓勵全國民衆來苗栗品嚐選購，促進地方養蜂產業與觀光發展。

爲提升養蜂技術與產業發展，苗栗縣政府每年補助辦理龍眼蜂蜜評鑑。去年因天候因素，龍眼花期不佳，蜜源不足，產量銳減，評鑑暫停。今年蜜源充沛，產量達近30年來最佳，蜂農豐收，通霄鎮農會因此恢復辦理評鑑活動。

本次評鑑共有36件蜂蜜參賽。參賽蜂蜜須先通過農藥及抗生素殘留等儀器檢測合格，才能進入由中興大學、虎尾科技大學、苗栗區農改場及養蜂專家組成的評審團進行感官複評。評審依色澤、香氣、風味等項目分數進行兩階段評選，最後選出5位特等獎及19位頭等獎蜂農。

頒獎典禮於現場熱烈舉行，由縣長夫人陳美琦、農業處長陳樹義及多位農會代表共同頒獎。特等獎得主包括頭份的劉旭明、李臺金，三灣的廖順幹，通霄的陳黎春香，以及苑裡的賴嘉雄。頭等獎得主則涵蓋三灣、苑裡、頭份、通霄及公館多位優秀蜂農。

農業處長陳樹義表示，縣府不僅透過評鑑提升蜂蜜品質，更統一管理包裝與標籤，協助蜂農建立品牌形象，保障消費者權益。目前頭份已有蜂蜜初級加工廠，減少蜂農舟車勞頓，未來縣府將持續協助行銷，促進養蜂產業永續發展。