芒種時節,大家都在做啥?

芒種時節正是農忙時節。連日來,在金山區的田間地頭裡,一派忙碌的景象。農田裡,農戶正搶抓農時,加快機插秧進程,助力水稻豐產豐收,一幅“水田披綠、豐產在望”的田園新畫卷徐徐展開。

在廊下鎮連片稻田裡,農戶正熟練地將育好的秧苗整齊疊放在插秧機上。隨着農機手啓動設備,滿載秧苗的插秧機在水田裡來回穿梭,一株株嫩綠秧苗從苗盤,均勻插入泥土中,爲廣袤稻田鋪上一層清新的“綠毯”。

上海邁家蔬菜種植合作社工作人員楊冠軍介紹,前期經過浸種、催芽、育苗等環節,水稻秧苗長勢良好。眼下,天氣晴好,合作社正開足馬力,搶抓農時進行播種。

據瞭解,今年,金山區種植水稻約20萬畝,預計水稻機械化播栽率達到98%左右。

自6月開始,全區陸續啓動插秧作業,預計於6月中下旬全面完成水稻插秧工作。

芒種時節,氣溫升高,親手編織一柄竹扇,也能增添不少清涼。

撕一段無痕膠,粘面朝上固定於桌面。這一步是風骨的開始,半透明的膠帶如同宋代宣紙的留白,靜候竹篾在其上譜寫夏日的韻律。

將竹篾穿插編織平移至頂部,排列成陣,左手固定基底,取竹棒輕壓定位,沿45°角將竹篾逐根推緊,竹篾在陽光下泛出釉色光澤,像一排待奏的琴絃。竹棒與竹篾摩擦發出“嚓嚓”聲,原本鬆散的陣列逐漸密實如魚鱗。

在紙張上裁出想要的扇面外形,用膠帶將圖案貼在扇面上,剪刀沿竹面遊走,裁出扇面的弧度。

米白棉布條浸透膠液,沿扇緣緩緩包裹。拇指將布角壓入竹隙。用竹篾挑起扇面中間的孔,在背面插入較粗的竹篾(即扇柄),一柄竹扇就誕生了。

芒種時節正是梅子成熟的季節,在我國南方的部分地區,還有着芒種“煮梅”的習俗。眼下,花開海上生態園裡上百畝梅樹迎來掛果期,顆顆梅子綴滿枝頭。

青色的梅子果型較大、圓潤飽滿;黃色的梅子果型窄長、帶有絨毛,藏在層層疊疊的樹葉之中。不少村民和遊客穿梭在梅樹下,精心挑選採摘梅子,臉上洋溢着喜悅之情。

村民奚惠華告訴記者,每到這個時節,他們都會採摘梅子釀酒。將梅子清洗乾淨、去蒂並晾乾表面後,把梅子和冰糖鋪入瓶中,最後加入白酒,密封保存一到三個月,即可釀出醇香的青梅酒。

奚惠華還介紹道,青梅酒喝了能清熱解毒,口感清爽,天熱的時候喝還能解暑,高溫天氣飲用尤其合適。至於發酵時間,天氣熱時一個月左右就能喝,天氣涼則需要三個月。

花開海上生態園園內共種植近300畝梅樹,涵蓋60多個品種。眼下,大部分梅子已進入成熟期。花開海上生態園執行總經理助理楊梅介紹,園內大部分梅子較爲酸澀不適合直接食用,建議市民遊客採摘回去後,加工後食用。採摘回去的梅子可以用來製作梅子酒、果脯、青梅露等,非常適合開展DIY手工活動。

芒種時節,空氣溼度顯著增大,悶熱潮溼的天氣使得不少居民出現睏倦乏力、食慾不振等不適症狀。

市民沈女士特意來到朱涇社區衛生服務中心尋求中醫幫助,希望通過配製祛溼代茶飲改善症狀。

另一位市民葉女士則因近期失眠、口乾口苦前來調理。“晚上睡不踏實,嘴巴又幹又苦,聽說中醫能調理,就趕緊過來了。” 葉女士表示。

中醫科醫師介紹,芒種時節自然界溼氣蒸騰,脾虛溼盛的人羣易受溼邪侵襲,出現頭重身困、大便黏滯等症狀。中藥代茶飲因飲用方便、藥性平和,成爲許多市民祛溼養生的首選。

“我們中心推出了‘益氣健脾茶’,配方包含黃芪、當歸、白芷、薏苡仁、藿香等中藥,具有健脾和胃、清熱解暑的功效,能幫助大家驅散體內溼邪,恢復身體清爽。每包均按標準劑量精準配製,市民只需用熱水沖泡即可飲用。”中醫科主治醫師張珏介紹說。

(來源:i金山)