路易莎健康餐盒99元嚐鮮價

路易莎董事長黃銘賢積極進攻餐飲市場，宣佈推出「健康好食」系列活力新食感盒餐。（路易莎提供）

路易莎「健康好食」系列盒餐共推11款風味，其中打拋口味更是熱銷冠軍。（路易莎提供）

路易莎「健康好食」系列餐盒以多穀米搭豐富蔬菜，限時嚐鮮價99元起。（路易莎提供）

本土咖啡龍頭路易莎創新推出將餐盒與咖啡結合的經營模式，董事長黃銘賢22日宣佈全力搶攻餐食市場，打造「健康好食」系列活力新食感盒餐，共計11款，定價110元起，4月中試賣後，單店單月增加20萬元營收，預計本月底200家直營門市都買得到，6月底前限時特價9折只要99元起，搭購的飲品亦享9折。

黃銘賢分析，消費者外食需求漸增，從商品試賣過程就發現轉運門市銷量相當亮眼，單日最高賣到180個，臺北站前店更熱銷到連晚餐時段都接着賣，而辦公商圈、住宅區門市同樣表現不俗，每天都能賣破百個，還曾接到科技廠一次叫200個以上的大單。

「健康好食」盒餐以減糖、低熱量的多穀米搭綠色蔬菜、地瓜等，減油又營養，11款風味包括「打拋好好豬」／「打拋雞好好」，由泰式料理「Pikul 初泰」主廚研發，香辣下飯；「照燒魚兒遊」／「照燒好吃雞」以鹹甜醬汁慢煎入味；「雞胸長好肌」，用舒肥過的低脂雞胸肉保留鮮嫩口感；「雞腿好棒棒」標榜口感香濃多汁。

「味噌真好豬」 嚴選軟嫩豬肉佐特製味噌醬慢火燉煮，醬香入味；「姜姜好燒肉」 呈現日式姜香；「鮭魚好營養」外酥內嫩的香煎鮭魚帶來滿滿營養；吃素者可選「不素小肉丸」，用純植物成分的肉丸，標榜低飽和脂肪和零膽固醇，而「菜多好纖細」則結合豐富蔬菜，清脆爽口。