龍眼、荔枝雜交「新品種」全球首創！　味道曝光

▲全球首株「荔枝混龍眼」樹-懷石。（圖／翻攝微博，下同）

記者葉國吏／綜合報導

全球首棵以荔枝爲母本、龍眼爲父本跨屬雜交成功的樹木今年首次結果，這項研發打破了兩種水果天然生殖不親和的限制，成功實現技術跨越。至於味道如何，有人形容是「香甜爽脆」、「帶有龍眼味的荔枝」。

廣東省農業科學院果樹研究所研究人員史發超指出，研發人員在2015年以晚熟荔枝懷枝當作母本，並以石硤龍眼作爲父本嘗試跨屬雜交。團隊將荔枝花粉滅活後混合龍眼花粉授粉，讓雌蕊誤認而獲得雜交種子。

克服生殖隔離雙向突破這棵基因突變的雜交樹在今年5月中旬果實成熟，兩個晚熟親本的後代竟培育出早熟種質。其果肉兼具爽脆甜與濃郁香氣，優勢明顯，團隊將這個新品種暫時命名爲「懷石」，能緩解優質品種匱乏的狀況。

在此之前，華南農業大學團隊曾於2022年育成全球首個以龍眼爲母本的雜交新品種脆蜜。這次則成功面世以荔枝爲母本的新種質，兩個方向均告成功，標誌着兩屬之間的生殖隔離實現雙向突破。

新研發品種預計五年上市目前懷石這個新果樹品種並未正式上市，正處於品種比較試驗階段，預計還需要5、6年後纔會正式推向市場。這於味道如何，據說果肉口感爽脆、甜度高，並帶有濃郁香氣，是款帶有龍眼味的荔枝。