林業署推友善草鴞標章 高雄小農不怕農損：共存才能永續

高屏目前已有17位農友取得草鴞標章，林業署鼓勵更多農友加入生態保育行列。（任義宇攝）

爲守護瀕危物種草鴞等生物，林業署屏東分署自114年推出友善草鴞農產品標章，鼓勵農友加入生態保育行列，也讓消費者更願意選購友善農產品，23日在高雄翰品酒店向高雄6位、屏東2位農友頒發友善草鴞農產品標章，在高雄種番茄的小農吳禹宏分享，友善耕法難免會有較多農損，但與生物友善共存維持多樣性，才能讓土地永續利用。

林業署推動「友善草鴞標章」，與餐飲業者合作推動生態友善菜單，將生態保育結合料理融入日常生活中。（任義宇攝）

林業署屏東分署介紹，草鴞是臺灣12種貓頭鷹中唯一棲息在草地上，但目前數量已不到500只，是一級瀕危物種，除2021年起推瀕危物種獎勵機制鼓勵農民友善猛禽，今年更開始推動「友善草鴞標章」，成爲繼石虎、諸羅樹蛙標章後，第3個生態農產標章，分署長楊瑞芬表示，高屏目前已有17位農友取得草鴞標章，透過友善耕種方式促進生態保育。

楊瑞芬說明，要取得草鴞友善標章的農友，要遵守不使用殺蟲劑、不使用傷害動物資材、不放養犬貓及餵食遊蕩犬，並架設猛禽棲架搭配監測系統、空間要開放供生物使用等條件，才能取得該標章，今天向高屏8位農友頒發草鴞友善標章，並找來GIEN JIA挑食、美蔬齋、龜時間goood time及高雄翰品酒店合作設計生物友善菜單，將生態保育結合料理融入日常生活中。

高雄市農業局長姚志旺說，生態農業已是國際趨勢，不僅能提升農產品價值，更是爲生態永續作努力，將在地農產融入料理更能減少運輸創造低碳美食，最重要的是各式生態農產標章，其實都不只是保育單一物種，會鼓勵農友都能以友善耕作方式，讓各式生物都能獲得生存空間。

在高雄種番茄的小農吳禹宏分享，友善耕法難免會有較多農損，但與生物友善共存維持多樣性，才能讓土地永續利用。（任義宇攝）

這次獲頒草鴞標章的小農吳禹宏，在燕巢約2公頃的田地種植玉米、草莓、小番茄等作物，吳禹宏分享，雖然田地中沒有出現過草鴞，不過會出現環頸雉、黑翅鳶等同樣受保育的稀有禽類，認爲友善耕作雖然難免會有較多農損，但生態多樣性較高能其實才能維持農地永續耕作，如黑翅鳶會捕食老鼠，維持生態系平衡，也爲了減塑自行訂做紙質環保包裝，雖然成本較高，但仍希望能爲生態保育盡一分努力。

高雄翰品酒店總經理林俊宇指出，飯店長期支持在地友善的農友，這次所推出的菜單如「草鴞田園蔬菜搭果香醋」、「草鴞農場微酵時蔬與煙燻紅甘魚」等，都是主廚親自到友善農田採點，瞭解農友理念後所做出的料理，並向用餐客人分享，後續飯店也將推出結合草鴞保育餐的住房專案，期望將永續理念融入旅客的食宿體驗。