李易分享私藏泡麪神仙吃法!「加這物」鹹甜剛好超涮嘴

李易笑說私下愛吃泡麪,所以也時常會開發很多特殊吃法。(圖/翻攝自李易 IG)

李易挺過婚姻危機,和老婆六月(蔡君茹)決定重新經營婚姻後,也經常透過社羣平臺與粉絲分享生活點滴與料理心得。近日李易在社羣平臺上分享一項讓網友驚豔的私藏泡麪吃法,將臺灣經典的維力炸醬麪與印尼熱銷泡麪「Indomie營多面」的原味混搭,再加入「特別1物」,激盪出全新味蕾體驗。

李易在IG更新一段料理影片,透露這是他在峇里島參加哥哥婚禮時,從當地朋友那裡學到的獨門吃法,李易表示,這款吃法的關鍵,在於將臺灣人都很熟悉的「維力炸醬麪」以及「印尼營多面」,兩款泡麪醬料以一比一的比例混合,他解釋因爲炸醬麪兩包太鹹、印尼泡麪兩包又太甜,所以各一包混合正好是絕佳比例,鹹甜交錯、風味平衡,讓人一吃就上癮。

李易分享維力炸醬麪加上印尼Indomie營多面的獨門吃法。(圖/翻攝自李易 IG)

透露當初會發現這個吃法是因爲去峇里島,和朋友一起聚會聊天時,發現對方這樣做結果太好吃,他一吃驚爲天人。李易提醒,維力炸醬麪裡面附的湯粉包記得不要加進去煮,印尼泡麪裡有油蔥包所以很香,把面撈起來後,再加入一顆水煮蛋或煎蛋,把蛋黃和麪條攪拌味道更有層次,時間夠的話,自己也很喜歡撒上蔥花、香菜,立刻升級爲一份美味又有飽足感的料理。李易透露自己私下非常愛吃泡麪,所以也時常會開發很多特殊吃法。