瀾滄檢方“益”路守護 讓預製菜成爲“放心菜”

近日，瀾滄縣人民檢察院針對預製菜食品安全隱患以及侵犯消費者知情權、選擇權的問題，召開公開聽證會暨檢察建議公開宣告送達會。

今年2月，瀾滄縣人民檢察院在履行公益訴訟職責中發現，部分餐飲服務經營者線上、線下使用預製菜作爲食品原料銷售給消費者，但未向消費者明示告知。同時，部分餐飲店環境衛生不達標，預製菜食品貯存溫度超標、運輸不規範，部分售賣的預製菜存在添加防腐劑情形，侵害了衆多消費者的合法權益。

該院依法立案，通過實地走訪超市、農貿市場、餐飲店、婚宴酒店、與行政機關座談等方式開展調查覈實。隨即制發訴前檢察建議書，大力推廣餐飲環節使用預製菜食品明示，保障消費者知情權和選擇權，加強預製菜全鏈條食品安全監管，嚴格規範預製菜運輸和貯存，防止“斷鏈”，鼓勵商家透明經營，推動網絡餐飲店健康發展。

被監督單位採納檢察建議書並表示，將結合日常監管和網絡監管，線上和線下同步監管，與美團、餓了麼等網絡交易平臺做好預製菜“明示告知”推廣工作。

下一步，該院將進一步加大食藥品公益訴訟案件辦理力度，讓消費者買得放心、吃得安心，切實維護羣衆“舌尖上的安全”。

記者 謝玉鑫 通訊員 李俊濤