開水燙餐具防戊肝？這操作其實沒用

齊魯網·閃電新聞8月15日訊用開水燙餐具很難徹底消滅戊肝病毒。戊肝病毒耐熱性較強，需在100℃高溫持續數分鐘才能滅活。而日常燙餐具只是短暫接觸熱水，溫度和時間都不夠，無法徹底殺滅病毒。預防戊肝污染，更可靠的是使用經過嚴格消毒的餐具，或採用公筷公勺。

閃電新聞記者 董迪 報道