揪誰下毒手？嘉基超標30倍「鹽奶害人」 家屬揭關鍵疑點

嘉基照護中心遭爆灌食「鹽奶」超標30倍鹽奶。（圖／家屬提供）

嘉義基督教醫院附設照護中心爆發「鹽奶毒人」事件，家屬指控照護中心餵食父親的管灌奶鹹到無法下嚥，送驗發現鈉含量竟「超標30倍」。嘉基稱奶粉是家屬提供，且照護中心配膳室是公共空間，人員流動性高，難以追查。這番說法遭到家屬質疑，究竟是誰下的毒手？箭頭指向內部人員。

家屬張小姐告訴《中時新聞網》，由家屬自備的袋裝奶粉（尚未分裝至鐵罐的奶粉）送驗，根本沒有問題。但同一袋，由照護中心分裝到鐵罐的奶粉，驗出鈉超標4.9倍。沖泡後的牛奶，超標達30.7倍。奶粉沖泡只有照護中心工作人員能夠接觸，連家屬都不會泡，不太可能是外人。家屬強烈懷疑是「泡奶的人」出問題。

張小姐還原喝到鹽奶當天情況，當天在場3名服務員，負責灌奶的照服員A，表示不是他泡的，是照服員B沖泡。但照服員B卻否認，並強調是剛下班的照服員C泡的。照服員C沒有否認，也被這樣的情況嚇到，並立即配合重新沖泡一杯，喝一樣很鹹。直說不知道爲何會發生這種事？家屬隨即報警要求採樣送驗。

但下毒手的可疑對象，恐怕不只這3名照服員，白天班的工作人員有2-4人，同樣也有機會進配膳室沖泡牛奶！究竟奶粉中的鹽是在什麼時候被加進去的？又是誰動手加進去的？至今沒有答案。

（圖／中視新聞）

家屬說，按照院方說法，配膳室是開放空間，物品及人員流動較難掌握，等於承認院方罔顧病人安全！張小姐強烈質疑，受害者可能不止爸爸一人，呼籲檢調單位應該重視，並主動介入調查，是否有蓄意謀害意圖？是否有其他長輩受害？

嘉義市衛生局21日表示，目前除了張姓老翁外，並沒有其他個案有類似情況，衛生局也強調：如果醫院沒有做好病人安全維護的部分，會依違反醫療法處置。

揭發這起「鹽奶毒人」事件的張小姐說，父親重癱臥牀9年多，一直在嘉基附設保健照護中心安養，2023年9月起，父親反覆出現高血鈉症狀，經常送急診，總次數近20次。今年6月17日父親又身體不適，護理師指示不灌奶，改灌水，照服員怕浪費，將已經泡好的奶拿給家屬張小姐喝，一嘗竟然鹹到難以下嚥，才驚覺事態嚴重，當下立即報警，並將奶粉及管灌奶封存送驗，檢驗結果發現，照護中心泡給父親的管灌奶鈉含量超標 30.7 倍。

嘉基迴應，雙方送驗的奶粉樣本鈉確實異常偏高，院方也深感詫異，但病房和配膳室均爲開放空間，物品及人員流動較難掌握，該院已全面檢視配膳室的管理機制，並強化人員管理訓練；對於警方和主管機關的調查，該院也會全力配合，以釐清事實並瞭解原因。