禁宰令延長 豬農估全臺多囤30萬頭豬 解封后價格恐崩盤

配合中央禁宰令，傳統豬肉攤都休息，豬農盼禁宰令解除後，政府屆時能有完善的配套措施，避免豬價大幅波動。（葉靜美攝）

臺中爆發全臺首例非洲豬瘟案例，行政院長卓榮泰今日上午宣佈延長禁宰禁運10天，彰化養豬協會理事長陳筆輝坦言，此舉將對養豬戶形成莫大壓力，他說，成豬飼料及人事管銷等成本，每隻豬每日近百元，除成本增加，這15天原本可出售的豬隻被迫留置豬舍中，也對豬舍的量能形成挑戰，豬農更擔心禁令解除後，豬價恐將大幅波動，只盼政府屆時能有完善的配套措施。

陳筆輝表示，依市場拍賣量，15天加起來全臺將多囤30萬頭豬，1頭豬1天就要吃掉約3公斤飼料，光飼料成本就要約60元，若加上人事管控等成本，加起來每天就將近100元，成本真的很高，除了飼養成本，他也指出，豬隻囤置場內15天，如一貫場，後端小豬一直出生，也對豬舍空間量能形成很大壓力，而豬隻擠在有限空間中，也容易加速疾病的擴散，所幸目前尚無養豬場有相關情形發生。

對於15天后若能順利解封，恐將有大量豬隻涌入市場，造成豬價的波動，陳筆輝坦言，這是一定會發生的情況，因爲大豬多囤一天，就要多付出成本，養豬的成本就是靠賣豬所得來換取，囤了15天的豬，豬農一定會想要趕快賣掉，在供給面大於需求面下，價格一定會波動很大，但豬農配合政策而行，不應再「被當盤仔」，只盼政府屆時能有完善的調控配套措施，避免豬價下跌。

「這是關乎養豬產業生死存亡的關鍵」，陳筆輝呼籲豬農務必配合政府的政策，並加強場內的安全控管，禁屠令解封后也不要一窩蜂搶賣，儘可能依調控數量、照順序出豬，一起度過難關，並希望消費者要對臺灣豬肉有信心，他說，只要疫情解封，代表病毒已清零，豬肉就不會有任何安全疑慮，臺灣豬肉很健康，請大家安心食用。