金門農產「甘丹」明進軍臺北 綿密口感擄獲消費者的胃

金門縣政府去年首次將「甘丹」推廣至臺北希望廣場，即驚豔了現場民衆，也成功擄獲消費者的胃。（圖／金門縣政府）

你知道什麼是「甘丹」嗎？其實就是金門話的「馬鈴薯」；每到這個季節的甘丹是最好吃的，也是金門人才知道的在地美味，黃肉馬鈴薯雖不是金門纔有，但因其獨特的氣候與土壤造就了特殊風味，適合烹煮及食用口感綿密成爲其最大的特色，明（12）日起一連兩天將進軍臺北希望廣場展售，金門縣政府也希望能將「甘丹」打造成第二個知名農業產業，讓臺北消費者感受金門農產品的多樣化與獨特性。

縣府指出，金門的馬鈴薯產業起源於1974年，而後因產量與品質穩定，續推廣迄今；爲推廣行銷在地的特色農產品，去年首次將甘丹推廣至臺北希望廣場，即驚豔了現場民衆，也成功擄獲消費者的胃，後續亦向地區有機農戶下訂單，讓農產品推廣行銷效益大增。

今年馬鈴薯亦是豐收，縣府及縣農會規畫於12-13日帶着金門有機馬鈴薯、風車牧場羊肉爐、青年牧場牛肉乾等農產品暨農畜產加工品至臺北希望廣場現場展售，喜歡美味農畜產品的朋友們一定要吃在地、享當季，享受年度難得的馬鈴薯季。

縣府強調，地區種植馬鈴薯的農戶雖多，但基於配合推動國產可溯源制度及落實食農教育政策並照顧在地有機、產銷履歷驗證之農產品經營業者，在遴選農產品赴臺推廣行銷除以有機或產銷履歷農產品爲優先外，並加強田間檢驗量能，生鮮蔬果必需有質譜快篩以上的檢驗合格，才能赴臺展售，以維護金門安全蔬果品牌形象。

縣府表示，爲照顧金門地區青農及積極採用地區農產品加工之業者，落實食農教育精神，此次亦加入品富初級加工室的姜粉、檸檬乾等農產加工品參展，誠摯邀請鄉親們，一起到臺北希望廣場品嚐家鄉味。