江西青年職業學院開展校園食品衛生安全管理專項督查

本文轉自：人民網-江西頻道

爲進一步推動校園食品衛生安全管理，江西青年職業學院紀委啓動爲期一個月的“校園餐”專項監督工作。8月18日上午，江西青年職業學院黨委委員、紀委書記李鋒帶隊對校園食品衛生安全進行專項督查。

檢查組一行深入學校食堂檔口、後廚、倉儲、冷庫、留樣等重點區域進行細緻檢查。檢查組對發現的問題，提出了書面反饋意見，要求相關部門夯實責任、立行立改、消除隱患，確保校園食品衛生安全。

李鋒表示，當前正值秋季學期開學季，校園食品衛生安全管理是學校的重要工作，食堂管理部門要切實提高政治站位，嚴格履行主體責任，不折不扣貫徹落實上級主管部門工作要求及各項食品衛生安全管理制度；要聚焦管理薄弱環節，重點加強防鼠防蟲及食品溯源管理；要切實強化食堂引進檔口的監督管理力度，以嚴格監管全力保障校園食品衛生安全。