嘉義女鄉長首辦500人鄉宴「臺味復古趴」玩樂抗癌

嘉義縣水上鄉公所29日晚上在大侖舉辦「臺味復古趴」鄉宴，熱鬧滾滾。（林緗亭提供／廖素慧嘉縣傳真）

嘉義縣水上鄉公所29日晚上在大侖舉辦「臺味復古趴」鄉宴，表演節目吸睛。（林緗亭提供／廖素慧嘉縣傳真）

嘉義縣水上鄉公所29日晚上在大侖新興宮廟埕舉辦「臺味復古趴」鄉宴，小朋友玩遊戲。（林緗亭提供／廖素慧嘉縣傳真）

嘉義縣水上鄉公所29日晚上在大侖新興宮廟埕舉辦，神明也入席吃辦桌菜。（林緗亭提供／廖素慧嘉縣傳真）

嘉義縣水上鄉公所29日晚上首次在大侖舉辦「臺味復古趴」，報名秒殺額滿，現場宴席40桌近500位鄉親齊聚，吃美食、玩遊戲，寧靜的村莊頓時變成熱鬧的派對現場，廟旁兩側鐘鼓樓夜晚點燈後更吸睛，滿滿兒時在廟口玩樂的回憶。

水上鄉長林緗亭年僅42歲，去年確診乳癌後她積極治療，依然保持開朗充滿活力的態度，樂觀抗癌，繼續努力執行鄉務，舉辦特色活動推廣水上鄉農特產及人文特色不遺餘力。

29日晚上在大侖村新興宮廟埕舉辦「鄉宴」，新興宮主神奉祀神農聖帝，林緗亭特別與新興宮管理委員會也一起爲神農聖帝辦1桌水上特色餐，請神明享用在地好滋味。

還有，水上鄉公所特別準備滾鐵環、竹製踩高蹺及打陀螺等復古小遊戲，讓長輩帶着孩子們一起遊戲闖關，讓男女老少1秒回到童年時光

，大人小孩都嗨翻，也留下親子的新回憶。

林緗亭說，這次活動是「復古辦桌」，有10道經典臺味辦桌菜，特別邀請水上知名的阿章師、芳吉師3代外燴家族精心籌劃，嚴選在地食材，有阿章師的獨門「肉卷」、傳承3代的秘製佳餚、協力成油廠精心熬製的麻油雞。

還有榮獲全國小番茄競賽季軍的壹捌貳果園精選水果，此外，更納入臺北寒舍艾美酒店星級主廚邱奕承開發的在地特色「仙草燜雞翅」」，讓人驚豔。

縣長翁章樑表示，林緗亭鄉長致力於推廣傳統文化，每年選擇不同廟宇舉辦特色活動，讓地方文化得以傳承與發揚，此次在大侖舉行復古辦桌，展現水上鄉的地方特色，也讓民衆在美食與熱鬧氛圍中，重溫昔日廟口聚會的情景，讓水上鄉充滿活力與希望。