嘉興秀洲：夏日繽紛瓜果“秀”出來

鄭小梅、黃婷

近期，伴隨着嘉興秀洲本地瓜果的集中上市，市民的“果籃子”得到了極大豐富。以多彩小番茄開篇的這個夏天，西瓜、葡萄、火龍果、無花果、翠冠梨正甜蜜集結。連日來，記者探訪了多家本地瓜果種植大戶和家庭農場，爲市民一探“果情”。值得一提的是，一些農業主體和科研院所合作培育的水果新品種色香味俱佳，讓人眼前一亮。

一座小島，四季瓜果不缺

在位於秀洲區油車港鎮的合心島農場，一架架葡萄藤上掛着一串串葡萄，光聽名字就“霸氣十足”——“天工墨玉”“天工麗人”“天工紫鑽”“天工迷香”。

“天工”系列是浙江省農科院園藝所育成的葡萄品種。“天工墨玉”是其中的特早熟無核葡萄品種，果皮呈藍黑色，具有果肉硬脆、果皮不澀等特點。“它比‘夏黑’還要早個十天半個月，5月20日就已經上市了。”農場負責人滕強像看寶貝一樣，指着“天工”系列的另外幾個品種說，“你看，‘天工麗人’青皮上面掛着點紅，像不像美女點了胭脂，這個7月份就能上市；那邊‘天工紫鑽’要等到八九月份；香味最濃郁的是‘天工迷香’，有一種玫瑰香味。”

這些葡萄不愁賣。2023年，“天工墨玉”一公斤能賣到58元，“今年估計在32至36元。”滕強說，“農場的葡萄種植面積不到10畝，銷售壓力小，都是客戶來訂的。”

合心島農場四面環水，有180多畝地，其中100多畝種水稻，其餘種植蔬菜、水果。眼下，枇杷、小番茄、桑葚、藍莓收尾了，葡萄季又開始了。7月還有無花果、火龍果、翠冠梨將陸續上市，可以持續賣到國慶節前，到年底還有金橘。目前，稻田放養了小龍蝦，市民來採摘時也多了一個遊玩項目。“一直還在投入建設中。”滕強說。

一顆槜李，最遠走到新疆

“今年的槜李要到6月25日左右陸續成熟。”吳越槜李合作社社長徐惠榮說，“我們這裡種的槜李是中晚熟的地方品種。”

該合作社有100多畝槜李。都說槜李嬌貴，徐惠榮承認“是比較難管”。

槜李的成熟季剛好是梅雨季，如果沒有避雨設施就容易裂果，糖度也受影響，槜李用肥很講究。一般水果想要增加糖度，會在果樹生長的中後期適當增施磷鉀肥，但槜李不一樣，它喜歡“吃”氨基酸肥料。雖然20升氨基酸肥料就要1000元，但農場還是捨得用，因爲用肥用得好，槜李糖度可以到15度左右。

槜李疏果也很重要，對果子品質影響極大。在自然生長狀態下，一畝槜李產量可達1000公斤。“你不疏果，槜李就不化漿，不能捏一捏就用吸管來吃。”徐惠榮一語中的。

槜李的田間管理決定了它的“身價”，個頭、甜度不同的槜李售價有天壤之別。徐惠榮說，單顆在90克以上的果子18顆一盒要賣180元。與之相對，單顆在75克以下的就只能按每千克20到30元來賣了。

槜李的主要消費市場在蘇浙滬。但最近幾年，藉助電商的東風，徐惠榮把槜李賣到了湖南、河南，甚至最遠到了新疆。都說好馬配好鞍，槜李的包裝也很講究。“槜李都裝在用珍珠棉摳出來的模子裡，成本高是高了點，但是不怕野蠻快遞。”徐惠榮說。

秀洲區農業農村和水利局相關負責人告訴記者，這段時間，王店、洪合、新塍、王江涇等地的西瓜、黃金瓜、小香瓜、大棚蜜梨、李子等陸續上市，市民有了更多“甜蜜的選擇”。