一塊冰的夏日“漂流”丨繽紛夏日 樂享河南

炎炎夏日，製冰廠滿負荷生產。在鄭州，冰塊被快速裝車，開啓奔赴各處的“降溫之旅”，也串聯起從生產到消費的忙碌圖景。

早上7點，鄭州一家制冰廠門口，等待裝載冰塊的冷鏈車排起長龍。工人們爭分奪秒搬運冰塊上車。運冰司機段立平正要將這些冰塊送往工廠，爲工人們解暑。

運冰司機 段立平：6點多都來了，大概是得(排隊)個把小時，一個小時左右。

這家制冰廠在2013年成立，剛開始只是供應工廠和菜市場，但這幾年體育館和夜市、垂釣園都來找他們買冰塊，冰塊的需求越來越多，他們也逐漸擴大規模，現在總投資達到1.6億元，冰庫面積達到1.5萬平方米，冰塊依然供不應求。

河南知味齋清真冷庫有限公司總經理安澤東：一個月(營業額)差不多40多萬元，每天產出量大概是在2,500多塊左右，已經是供不應求了。

爲了應對製冰廠的供不應求的狀態，廠裡的生產節奏全面提速，現在製冰機24小時不停運轉，新增4名工人，實行三班倒生產。

生產端馬力全開，消費端同樣火熱。傍晚6點，鄭州市金水區一家火鍋店開始裝卸預訂的20塊工業白冰。工作人員迅速爲每張外擺餐桌配備兩大塊冰。

消費者竺雨潔：夏天在外邊吃火鍋，然後也旁邊有冰塊，也不會讓自己有一身味，然後體驗感會更好很涼快。

消費者張叔第：體驗不一樣的感覺，因爲經常在屋裡吹着空調吃，沒有在冰塊旁邊吃過。過來體驗一下，挺好的而且還能冰飲料，來鄭州是第一回，能降個3-5度吧。

記者看到，這些冰塊不僅有效消暑降溫，提升了“冰邊火鍋”的獨特體驗，還能冰鎮飲料。僅20塊大冰，就解決了火鍋店的降溫難題。

鄭州某火鍋店店長 朱林：實際體感最少能降低3-5度，冰差不多能10個小時左右，結果基本上就是你比如下午放到晚上，11點多可能都化完了。

室外降溫，冰塊優勢顯著。高溫之下，一些景區也拓展了新思路。銀基動物王國近期緊急採購約40噸冰塊，爲小動物們解暑；在銀基冰雪世界，一場鑿冰尋寶活動正火熱舉行，冰屑紛飛，家長孩子埋頭取出冰中玩具獎品。這場集解暑、觀賞與遊戲於一體的活動，成爲園區夏季親子互動的“新寵”。

製冰廠旺季預計持續到九月中旬。行業數據顯示，中國製冰市場規模已從2019年的19.6億元增長到2024年的29.8億元。伴隨冷鏈運輸日益完善和消費需求不斷延伸，製冰產業發展前景廣闊。