惠發食品：深耕預製菜領域，以創新與佈局拓局國內外市場

7月10日，第20屆哈薩克斯坦-中國商品展覽會在阿拉木圖阿塔肯特會展中心開幕，惠發（臨夏州）食品供應鏈科技有限公司攜“河州味道”系列民族特色食品集中亮相，成爲甘肅展區的焦點企業。這一國際展會中的亮眼表現，正是母公司惠發食品（代碼：603536.SH）近年來深耕產業、拓展版圖的生動縮影。

作爲中國食品工業協會冷凍冷藏食品專業委員會常務副會長單位，惠發食品近期再添行業認可——憑藉卓越的產品品質、持續的創新能力和完善的產業佈局，一舉榮獲“中國冷凍冷藏食品工業產業化重點龍頭企業”和“中國食協冷專委優秀會員傑出貢獻獎”兩項殊榮，進一步夯實了其在行業內的領先地位。

在產品研發創新領域，惠發食品始終走在行業前列。公司長期深耕預製菜賽道，組建了專業先進的研發團隊，構建起覆蓋多元場景的豐富產品矩陣：從香酥茄卷、香酥五花肉等經典品類，到流量爆品檸檬鳳爪，再到醬滷系列等佐餐產品，滿足家庭餐桌、便捷輕食、佐餐伴侶等多樣化需求。其中，“惠發鮮廚”品牌線專注鎖鮮技術創新，精準契合C端消費升級與下沉市場增長潛力。目前，公司菜品已涵蓋魯菜、川菜等八大菜系，以及地方小吃、功能性菜品等系列，全面覆蓋不同家庭的多樣化用餐需求。

產業佈局上，惠發食品積極響應國家戰略，持續拓展業務版圖。2022年開啓產業園共建計劃後，2023年與臨夏州農牧投資集團攜手成立惠發（臨夏州）食品供應鏈科技有限公司，依託臨夏州的原料供給和農牧產業基礎，聯合研發“河州味道”系列產品，緊扣“清真+健康”消費趨勢，鞏固了在清真預製菜市場的領先地位。2025年4月，公司與臨夏州政府簽訂園區運營戰略合作協議，將合作推向新高度。

如今，惠發（臨夏州）公司已建成牛羊精深加工和預製菜加工生產線，並配套大數據分析、食品研發、檢驗檢測、電商交易、冷鏈物流及大宗商品倉儲等設施。其以“一帶一路沿線國家及全球民族食品消費羣體”爲目標市場，將爲惠發食品開闢國際、國內兩大市場新增長點。

展望未來，惠發食品將始終以市場需求爲導向、以科技創新爲驅動，持續提升產品品質與服務水平，爲消費者提供更多優質、健康、便捷的冷凍冷藏食品。同時，公司將充分發揮行業龍頭示範引領作用，深化產學研合作與產業鏈協同，爲推動全國冷凍冷藏食品產業高質量發展貢獻力量。