盒馬鮮生“無抗蛋”檢出獸藥殘留超標：長期食用對人體健康可能有一定影響

5月8日，山東省市場監督管理局在關於食品安全專項抽檢情況的通告中表示，盒馬鮮生銷售的保潔無抗鮮雞蛋被檢出農獸藥殘留超標問題，地美硝唑和甲氧苄啶不符合食品安全國家標準規定。

通告顯示，青島盒馬網絡科技有限公司濰坊分公司銷售的是來自於小町蛋業（山東）有限公司的保潔無抗鮮雞蛋，有農獸藥殘留超標問題。

山東省市場監督管理局科普稱，地美硝唑是硝基咪唑類抗原蟲藥，可用於治療禽組織滴蟲病等。長期大量食用檢出地美硝唑的食品，對人體健康可能有一定影響；而甲氧苄啶爲抗菌增效劑，常與磺胺類藥物一起使用。長期食用甲氧苄啶殘留超標的食品，對人體健康可能有一定影響。

有媒體報道稱，據公開資料顯示，地美硝唑具有“三致”的危害，即致癌、致畸、致突變，還具有遺傳毒性。長期攝入殘留地美硝唑超標的食物，可能會讓人產生耐藥性，藥在人體蓄積，還可能會引起肝腎功能受損。

在社交平臺上，一位購買了相關產品的消費者稱，聯繫盒馬客服，要求提供質檢報告盒批次證明，客服反覆推諉稱“暫未同步信息”，並未直面問題。