好丘推「翻轉酥」中秋限定禮盒 可可布朗有「黃金軟餅乾」

▲好丘「翻轉酥」有6種口味。(圖/好丘 GOOD CHO’S提供)

記者蕭筠/臺北報導

搶攻中秋節商機,臺灣貝果品牌「好丘 GOOD CHO’S」推出中秋禮盒,全新登場的「翻轉酥」有6種口味。另外,美式布朗尼甜點店「coco.Brownies可可布朗」則是推出黃金軟餅乾、臺灣烏龍茶布朗尼等禮盒,即日起正式開賣。

▲翻轉酥一共有6種口味。

●好丘 GOOD CHO’S好丘推出全新「翻轉酥」禮盒,以鳳梨酥、蛋黃酥做爲靈感發想,餅皮選用法國麪粉及荷蘭皇家奶油經過低溫熟成、烘烤,打造輕盈酥鬆口感,餡料則採用黃金比例配置,入口先就能吃到脆裂酥皮感,再來是滿滿餡料香。

首波推出6種口味內餡,「豆沙鹹蛋黃」是滑順紅豆與濃郁的鹹蛋黃的組合;「金黃鳳梨」則結合臺灣土鳳梨;「黑糖黑芝麻」選用手炒黑糖融合芝麻醬;「柑橘巧克力」以頂級法芙娜巧克力爲基底搭配柑橘果香;「香橙檸檬」使用天然果皮交織檸檬泥;「紅玉紅茶」則是南投魚池紅玉紅茶揉合豆沙,每一款都香氣十足,每盒售價420元,即日起全門市上市。

▲coco.Brownies推出2款中秋禮盒。(圖/coco.Brownies提供,下同)

●coco.Brownies可可布朗coco.Brownies推出2款中秋禮盒選擇,有「5入綜合黃金軟餅乾禮盒」,鹹香的鹹蛋黃結合巧克力豆軟餅乾,外層酥香還有內餡流心,內含黃金流沙軟餅乾2入、黑金流沙軟餅乾3入,建議使用烤箱或氣炸鍋加熱3至5分鐘流心效果最佳,售價550元。

▲▼有綜合軟餅乾、烏龍茶布朗尼禮盒。

「5入臺灣烏龍茶布朗尼禮盒」嚴選臺灣高山烏龍茶融入布朗尼當中,茶香、可可香一次滿足,內含東方美人烏龍布朗尼、四季烏龍布朗尼、桂花烏龍布朗尼、鐵觀音烏龍布朗尼、珍珠烏龍奶茶布朗尼各1入,建議常溫退冰15分鐘或烤箱輕熱1至3分鐘提升香氣,售價450元,即日起於各門市、官網每日限量販售。