百年饼舖宝泉推年节礼盒 二代蛋黄酥不易碎可宅配

百年饼舖宝泉特地推出「喜兔迎春」等应节礼盒。（宝泉提供／陈淑娥台中传真）

百年饼舖宝泉特地推出「五福临门」等应节礼盒。（宝泉提供／陈淑娥台中传真）

百年饼舖宝泉特地推出「好运旺来」等应节礼盒。（宝泉提供／陈淑娥台中传真）

百年饼舖宝泉特地推出「圆满吉祥」等应节礼盒。（宝泉提供／陈淑娥台中传真）

农历过年即将到来，百年饼舖宝泉特地推出「喜兔迎春礼盒」等应节礼盒，还有时下最夯「二代蛋黄酥」。即日起至1月11日，民众于官网选购可享9折优惠，业者预期今年过年档市场将较去年成长1成以上。

百年饼舖宝泉为抢攻年节送礼市场，特地推出应节的「喜兔迎春礼盒」、「好运旺来礼盒」、「五福临门礼盒」、「圆满吉祥礼盒」，还有时下最夯的「二代蛋黄酥」以及多款脍炙人口的经典糕饼。

蛋黄酥是宝泉热销产品之一，早在第三代陈增雄时期就研发虎皮蛋黄酥，引起市场很大回响，由于虎皮蛋黄酥外皮因宅配易碎，只能提供店取，许多民众感叹吃不到。业者精进研发出二代蛋黄酥，并加上宝泉出品烙印，满足许多消费者要网购宅配需求。

业者指出，二代蛋黄酥的皮更加酥脆，不易因宅配而破碎，红豆泥不同于第一代，采用红豆沙泥为主，包裹着整颗咸蛋黄。二代蛋黄酥在中秋节前开始在门市试卖，得到许多消费者喜爱且回购率高，今年过年将提供老饕网购宅配服务，预估过年档销量将可成长1~2成。

百年饼舖宝泉总经理陈孟君预期，由于疫情缓和，过年档市场将较去年成长1成以上，主要成长来自于合作通路预示订单以及机场开放的商机，且单单来自网路的询问量至今已倍数成长。

业者指出，在过年综合礼盒中，除了新研发第二代蛋黄酥及红心芭乐酥之外，也有老客户念念不忘的烧果子和月兔产品，过年期间各种口味的小汉点口味相当齐全，喜爱宝泉的老客户可到门市自选组合礼盒。